Рубрика: Рецепти живої кухні
З чого ж Сироїд роблять сир? Для приготування Сироедческого сиру Сироїд використовують горіхи і насіннячка. Ви думаєте не вийти?
Давайте подивимося. Я пропоную вам разом зі мною приготувати Сироедческій сир з горіхів кешью. Насамперед рецепт, а потім я розповім про смак Сироедческого сиру.
Сироедческій сир з горіхів кешью.
Сир. Що може бути краще, сиру? Багато починаючі Сироїд насилу відмовляються від звичних страв при переході на Сироїдіння.
Важко, важко. Але завжди є вихід. Можна замінити багато звичайних страви на інші, швидкі в приготуванні і корисні для здоров'я. І цей рецепт як раз такий. Замініть звичайний сир на Сироедческій!
Складові.
Для приготування Сироедческого сиру зазвичай використовують різні види горіхів і насіння. Саме вони є основою для приготування Сироедческого сиру. Ви здивовані?
Не дивуйтесь. Багато шкідливі продукти можна і потрібно замінити корисними. В цьому і полягає найголовніша задача сироїдів кулінара. Все що ми їмо має бути корисним для нашого здоров'я!
Сьогодні я готую сир зі своїх улюблених горіхів кешью. Не знаю, чи подобаються вони мені і все. Ви можете взяти будь-які інші горіхи. Давайте почнемо готувати наш Сироедческій сир і ознайомимося з тим, що нам знадобитися для приготування нашого сиру.
Горіхи кешью - 200 гр.
Олія лляна - 2 ст. л.
Різні спеції і зелень. Можна взяти петрушку, кріп, морську капусту.
Як я вже сказав, горіхи ви можете взяти будь-які, масло теж. Можна використовувати найпоширеніше оливкова олія. Горіхи і масло - це основа мого Сироедческого сиру. Все інше на ваш смак.
Приготування.
1. Горіхи кешью замочіть у воді на кілька годин. Злийте воду. Можна залишити горіхи на ніч, а вранці приступити до приготування сиру. Головне щоб наші горішки розмокнули! Так їх легше подрібнити в блендері.
Горіхи кешью розмокнули
2. Розмочені горіхи помістіть в блендер. Подрібніть горіхи і ретельно перемішайте. Можна використовувати зворотний швидкість блендера.
Подрібнюємо горіхи в блендері
3. Додайте 2 ст. л. масла. Якщо хочете спецій.
Якщо додати суху морську капусту - це буде супер сир. Спробуйте. І знову ретельно перемішайте в блендері. Після подрібнення у вас повинна вийти ось така маса.
4. Викладіть отриману суміш в марлю або чисту тканину і міцно зав'яжіть. Залиште так на 8 - 10 годин.
Наш майбутній сир
Можна помістити сир в холодильник на кілька годин. Понад 10 годин краще не зберігати.
5. Після 10 годин наш сир можна подавати до столу.
Сироедческій сир з горіхів кешью
Додайте кріп або нарізану петрушку і у вас буде справжній сир. Сир можна подавати як основну страву, а можна використовувати як фарш для бутербродів, як добавку до інших страв.
Смак Сироедческого сиру.
Чим відрізняється Сироедческій сир від звичайного сиру, як ви думаєте? Тільки інгредієнтами і все. А як же смак, запитаєте ви?
Я відкрию вам велику таємницю. Сироедческій сир за смаком точно такий же, як і звичайний сир. Так Так. Смак у них мало чим відрізняється. Замінивши звичайний сир на Сироедческій ви не відчуйте особливої різниці в смаку. Ось так.
Ви легко зможете відмовитися від звичайного сиру, вживаючи в їжу Сироедческой сир.
[Su_note note_color = "# fee979" text_color = "# 090f08" radius = "9"] Підпишіться на новини блогу щоб не пропустити рецепт Сироедческого сиру з насіння. І інші смачні рецепти живий їжі! [/ Su_note]
Тепер ви знаєте як приготувати Сироедческій сир з горіхів кешью. На черзі Сироедческій шоколад, Сироедческая окрошка. І ще безліч корисних рецептів. НЕ пропустіть!
А ця година результати 11 етапу турніру.
