Певне харчування при псоріазі може відігравати велику роль в контролюванні спалахів захворювання. У той час як існує мало доказів того, що є безсумнівна зв'язок використання системи харчування з поліпшенням симптомів псоріазу, багато людей повідомляють, що зміна їх раціону або вживання харчових добавок надає позитивний вплив на їх захворювання.
Ось те, що ви повинні знати, коли заглядаєте в ваші кухонні шафи і холодильник в пошуках чого-небудь пожувати:
Баланс Омега-3 і Омега-6 жирних кислот
В ідеалі, в системі харчування при псоріазі повинні переважати омега-3 жирні кислоти (в 2 - 4 рази більше, ніж омега-6). Але, як правило, в раціоні людей, в значній мірі переважають омега-6 жирні кислоти (в 14 - 25 разів більше, ніж омега-3). Цей дисбаланс погіршує стан людей, які страждають на псоріаз. Занадто велика кількість омега-6 жирних кислот збільшує вироблення організмом деяких простагландинів і лейкотрієнів, які можуть привести до запалення шкіри.
Кращим вибором для здоров'я буде: вживання жирних сортів холодноводних риб, таких як лосось, скумбрія і макрель. Британське дослідження показало, що люди з псоріазом, які щодня вживали 180 грам лосося, відчули 15% поліпшення симптомів псоріазу. таких як свербіння і лущення, всього за 6 тижнів.
Іншим хорошим джерелом омега-3 жирів, є лляне насіння (перемеліть його в кавомолці і додавайте в каші і салати). Крім того, постарайтеся обмежити споживання прозапальних смажених і жирних продуктів.
Маса багатих антиоксидантами продуктів на вашій тарілці
В італійському дослідженні порівняли дві групи людей, які страждають на псоріаз. Перша група слідувала дієті (див. Дієта при псоріазі), багатою морквою, свіжими фруктами і зеленими овочами, а друга в значній мірі недоодержувала цих багатих антиоксидантами продуктів. Люди, які слідували антиоксидантної дієті, в меншій мірі були схильні до спалахів псоріазу, ніж ті, в чиїй дієті не вистачало перерахованих вище продуктів.
Обмежте споживання алкоголю і куріння
Лікарі часто рекомендують своїм пацієнтам пити алкоголь тільки в помірних кількостях: щоденний келих вина, як правило, не шкодить.
Примітка: Вживання алкоголю в будь-якій кількості може спровокувати небезпечні побічні ефекти, якщо його поєднувати з деякими ліками від псоріазу, такими як метотрексат або ацитретин.
Не переїдайте
Між псоріаз і ожирінням існує тісний зв'язок. Система харчування при псоріазі має включати в себе продукти харчування, багаті клітковиною (фрукти, овочі та цільні злаки), в зв'язку з тим, що вони допомагають контролювати ваш вагу. Підтримання ваги в нормі може допомогти запобігти спалаху псоріазу. Крім того, у людей, які страждають ожирінням, часто шкіра треться об шкіру, що може посилити захворювання.
Певне харчування при псоріазі - це не все, що ви можете зробити для свого тіла. Вам необхідно використовувати різні методи лікування (наприклад, кошти для лікування псоріазу в домашніх умовах), мати правильний настрій і уникати стресових ситуацій. Сигаретний дим, сонячні опіки і навіть деякі ліки можуть викликати негативну реакцію, спровокувати появу симптомів псоріазу або посилити їх.