Розведення страусів це ремесло, яке набирає популярність більш ніж в 100 країнах світу. Інтерес до страусів цілком очевидний. Фермери люблять страуса за хороший приріст м'яса, за великі яйця, безвідходне виробництво і широкий асортимент продукції, яку плучает, вирощуючи цю птицю. Скільки коштують продукти зі страуса? Основний інтерес до розведення сучасних страусів викликає його м'ясо і велике яйце. У світі, який віддає перевагу здоровій їжі, корисне страусине м'ясо відповідає всім вимогам дієтологів. Варто відзначити, страусина шкіра також використовується для пошиття куртки, сумки і взуття. У всіх ресторанах страви зі страусиних яєць вважається делікатесом, в той час як яєчна шкаралупа використовується для декоративних цілей. Страусиние пір'я, як і раніше популярні в модних бутиках, як і сто років тому. Страус в сільському господарстві нашого регіону, здається, дуже незвичайним яиленіем для звичайного фермера. Цей факт определаяет ще дуже зікую конкуренцію на ринку страусиного м'яса. Багато хто не знає, що це дуже перспективне підприємство, яке не тільки забезпечить високий прибуток, але також вчить людину з деякою нової, корисною інформацією про життя страусів. Тому як завжди перші будуть кращими і досвідченими. Якщо ви розглядаєте страусину ферму як підприємство, то Вам буде цікаво прочитати цю статтю.
Попит і ціна на страусині яйця, м'ясо, шкіру і пір'я
Як варто починати розводити страусів на м'ясо і яйця
- Скільки необхідно місця для розведення страусів? Спочатку потрібно вибрати місце для страусиного бізнесу. При пошуку місця для розміщення Вашої страусиної ферми, звертайте увагу, на місця з невисокою вологістю повітря. Пташенята страусів, як і всі домашні птахи дуже чутливі до інфекцій. Вологі місця це ідеальне середовище для розмноження вірусів і мікроорганізмів. Місця з високою вологістю будуть перешкоджати розвитку Вашого підприємства з причини високого ризику захворювань страусів. Так само важливо зумовлено оцінювати розмір території, виділений під загін і стійло для дорослих страусів. На одного великого страуса в стійлі повинно припадати 5-6 квадратних метрів, а в загоні не менше 100кв.м. У зимовий період температуру в стійлах (де страуси ночують) необхідно підтримувати до +10 градусів тепла. На підтримання температури взимку не буде потрібно багато витрат на опалення, так як птахи самі по собі виділяють багато тепла. Днем, на зимових прогулянках в загоні, вони добре себе почувають при -20 морозу.
Зі скількох страусів слід починати? Коли ви вже вибрали правильне місце для Вашої страусиної ферми, потрібно правильно оцінити свої можливості на самому початку розведення птиці. Визначте для себе кількість стресів, з яких ви будете починати свій бізнес. Ви повинні бути впевнені в цьому кількості, тому як для початківців по початку буде важко піклуватися про великий фермі. На одного самця повинно доводиться від двох до семи самок.
Варто приготувати правильний раціон харчування для страуса. Після того як ви вже придбали необхідне Вам кількість стресів, складіть корисний раціон харчування для цих великих птахів з високим темпом зростання. Перше це врахувати те, що страуси це вид тварин, які вживають велику кількість води. Зокрема, можна очікувати, що один страус може споживати 10 літрів води щодня. Основні компоненти комбікорму, які входять в раціон харчування страуса це кукурудза соя і люцерна, 3-4 кг. на добу на одну птицю.
Скільки ми знаємо про яйце страуса
Скільки коштує яйце страуса? Відносно не дорого, 15 доларів за штуку. Вміст страусиного яйця на вигляд мало, чим відрізняється від курячого. Головна відмінність це раз заходів і смакові якості. Одне страусине яйце замінює два десятка курячих. Щоб приготувати яйце знадобиться гострий і тонкий інструмент для того, щоб акуратно зробити невеликий отвір, через яке необхідно витягти вміст яйця на сковорідку. Додайте цибулю, сіль, перець, а під кінець сир і трохи помідорів. Акуратно виймайте з шкаралупи білок і жовток, якщо ви хочете використовувати шкаралупу яйця для подальшої обробки на сувенірну продукцію або елементи декору. На смак яєчня зі страусиного яйця має солодкуватий присмак, має невеликі відмінності в порівнянні з курячої яєчнею. Страусині яйця можна зварити, але для цього вам знадобиться близько двох годин. Сраусіное яйце величезна і має товсту шкаралупу (0,5 см.), З цього його треба як слід проварити. Варені страусині яйця можете фарширувати, різати на кубики і додавати в салати. Таке велике яйце краще готувати для гостей, у нього багато поживних властивостей і самому за раз його не з'їсти.
Скільки має бути ще дізнатися про м'ясо страуса
Таблиця цінності страусиного м'яса в порівнянні з іншими тваринами:
Складіть бізнес план продажів яєць і м'яса
Після того як Ваша страусина ферма створилася і почала працювати, необхідно скласти бізнес план подальших дій. Основний продукт, який ви будете проводити це м'ясо. Знайдіть шляхи реалізації страусиного м'яса в вашому регіоні. Звертайтеся як до роздрібним покупцям, так і в продуктові магазини. Скільки повзіть можна отримати від страуса? Крім м'яса ви отримуєте зі своєї ферми такий продукт як пір'я. Красиве довге пір'я продавайте в роздріб, а інші часто закуповують на постійній основі виробники пухових виробів. З страусиного пір'я традиційно популярні декоративні матеріали для одягу та інтер'єру. Вони користуються великим попитом під час підготовки до всесвітньо відомому Бразильському карнавалу. Згодом ферма зможе виробляти такий цінний продукт як страусина шкіра. Вам треба докласти невеликі зусилля, щоб навчиться правильно вичініть її з страусів. А шляхи реалізації шкіри довго шукати не потрібно, наприклад, розішліть пропозиції взуттєвим, меблевим і швейним фабрикам. Тонка і в той же час міцна страусина шкіра, дуже цінують виробники шкіряних виробів. Вона дуже добре піддається обробці при виробництві. У віці 10-14 місяців страусина шкіра набуває кращі якості. Шкіра страуса за якістю порівнянна з такими дорогими, як шкіра слона і крокодила шкіри. Її головною особливістю є зносостійкість. М'яка і гнучка шкіра є відмінним матеріалом для взуття, галантереї та одягу. Вартість 1,2-1,5 кв. м шкіри може компенсувати всі гроші, витрачені на птицю.
Життя страусів в дикій природі
Страуси живуть в Африці, Австралії, на Близькому Сході, в Передній і Центральній Азії, в Індії і навіть на півдні Східної Європи. Чорний африканський страус найпопулярніший в наших регіонах. Такого роду страуси швидко пристосовуються до нашого клімату. Вони відчувають себе добре в зимовий період при температурі повітря -20 за Цельсієм. Птах також швидко адаптуватися до нових місць і людям. Велика нелітаючий птах, яка може розвивати швидкість до 55 км / год. У дикій природі стада страусів складаються в кількості до 50 птахів. За зоології страуси полігамні. Скільки самок потрібно одному страуса? У страусиних стадах на одного самця припадає близько семи самок. Крила у страуса не використовуються для польоту, але мають досить великий розмах близько двох метрів. Як і всі безкілеві види, страус не має жовчного міхура. Страуси вміють терпіти широкий діапазон температур. У більшій частині свого місця існування, різниця температур між денною та нічною зоною доби дорівнює 35 градусів за Цельсієм. Механізм контролю температури страуса є більш складною системою, ніж в інших птахів і ссавців. Страус, коли варто, використовує голу шкіру верхньої частини ноги і боки, які можуть бути покриті пір'ям крил або оголені залежності від коливань температури навколишнього середовища. У страусів дуже сильні ноги, які можуть бути смертельно небезпечними.
Схожі статті