Гречаний хліб є прекрасною ілюстрацією російських народних приказок: «Щи да каша - їжа наша» і «Хліб - всьому голова». Поєднуючи в собі хліб і кашу, хліб гречаний є джерелом корисних речовин, які дають організму людини гречка і пшениця. Борошно з гречки одна з найкорисніших, її рекомендують вживати в їжу людям, що страждають від надмірної ваги. Хліб гречаний має впізнаваний смак і незвичайний аромат, він виходить злегка пористим, з тонкою ніжною, але дуже хрусткою скоринкою.
Корисні властивості хліба "Гречаний"
Варто особливо підкреслити і виділити користь гречаного хліба для підтримки людського організму і здоров'я. В першу чергу користь хліба гречаного складається в вітамінно-мінеральний склад продукту. Гречана мука містить в своєму складі велику кількість вітамінів, а крім того активних природних сполук, які надають позитивний вплив на весь людський організм в цілому. Хімічний склад хліба гречаного збагачений значною кількістю кальцію, йоду, кобальту, вітамінів В, РР і Е. Крім того, велика частина гречаного хліба є вуглеводні сполуки, що дають організму людини енергію, необхідну для нормальної життєдіяльності.
- Борошно пшеничне вищого ґатунку
- Гречка текстурированная
- вода
- Сіль кухонна
- борошно рисове
- Масло рослинне
- Цукор пісок
- Дріжджі пресовані хлібопекарські
- Харчова цінність на 100 грам продукту: білки - 7 г .; жири - 1,0 г .; вуглеводи-53г ..
- Калорійність на 100 грам продукту: 270 ккал
Слаткарніца - сайт про майстерно приготованих кондитерських шедеврах. Різноманітність смаків вражає уяву! Безліч корисних статей, рецептів і новинок.