Щось можна швидко приготувати до чаю - як з варіантів, це сирні слоёнкі, які прості в приготуванні
складові
- сир, 200 грам
- яйце, 2 штук
- вершкове масло, 200 грам
- розпушувач, 2 ч. л.
- борошно, 250 грам
- сіль, 1 пучку.
- цукор, 100 грам
Спосіб приготування
Вершкове масло заздалегідь викласти з холодильника, щоб до початку приготування слоек воно стало м'яким (але не розтоплювати.). М'яке масло розтираємо з борошном, розпушувачем і сіллю. Змішуємо зі збитим яйцем і сиром. Замішуємо тісто. Муки має бути приблизно 200-250 грам, щоб тісто вийшло м'яким. Ставимо тісто в холодильник на 30 хвилин.
Розкачуємо лист і вирізаємо стаканчиком коржики. Посипаємо цукром.
Складаємо навпіл і знову посипаємо цукром.
Половинки знову складаємо навпіл і знову посипаємо цукром
Викладаємо на пергамент на деко. Зверху можна посипати корицею або кунжутом. На Ваш смак) Випікати 20-25 міну при температурі 200 С.
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло