- мелений чорний перець,
- 12 тонких курячих шніцелів (60 гр),
- 6 тонких скибочок шинки,
- 75 гр. тертого пармезану,
- 1 столова ложка оливкової олії.
На початку відкласти 12 листочків шавлії для прикраси.
Для приготування рулетиків шавлія рубаємо разом з розмарином, потім змішуємо з рікоттою, солимо і перчимо до смаку. Потім курячі шніцелі відбиваємо, шматочки солимо і перчимо.
Скибочки шинки розрізаємо навпіл і викладаємо на курячі шніцелі. Рікотту з травами викладаємо на шинку, посипаємо тертим пармезаном. Потім курячі шніцелі звертаємо в рулетики. Закріплюємо рулетики шпажками, при цьому прикрашаємо листочками шавлії.
Часник очищаємо, пропускаємо через чеснокопресс і змішуємо з оливковою олією. Наші рулетики змащуємо часниковим маслом і обсмажуємо в сковороді гриль з усіх боків хвилин 15.
Такі смачні рулетики можна подавати з різними гарнірами. Особливо красиво виглядатимуть на святковому столі.
В одній порції міститься 530 ккал, тому вони дуже ситні і смачні. Смачного!
Домашні тварини, такі як собаки, це не тільки приємне спілкування, а й відповідальність за їх здоров'я. Тому важливо ознайомитися з рекомендаціями для пуделя на vetww.com.
