Сьогодні в наше рубриці ми розглянемо, як вдома приготувати смачні тонкі млинці. Насамперед нам знадобитися покроковий рецепт з фото описом приготування даного смачного страви і список потрібних продуктів. Все це ви знайдете в цій рубрики. Вивчивши послідовні інструкції, вам залишиться сходити в магазин і купити необхідні свіжі продукти і потім, використовуючи покроковий рецепт приготувати смачні млинці.
Як вже відомо, млинці стали традиційною стравою в нашій країні. Їх спосіб і велика кількість видів приготування просто приголомшує своєю різноманітністю. Їх можна готувати як на молоці, свіжому кефірі, так і на воді або дріжджах. А різноманітність начинки цієї страви просто приголомшує. Адже їх можна готувати з м'ясом, натуральним сиром, різними варенням або фруктами. Можна сказати, що їх можна готувати при бажанні з чим завгодно. Саме завдяки цьому вони стали так популярні. Адже тепер їх можна зустріти в меню кожного кафе.
І так уже в багатьох сім'ях заведено робити смачні тонкі млинці на сніданок. І щоб ваша сім'я була не виключенням приводами вам вивчити один з покрокових рецептів з фото супроводом приготування млинців. Вивчивши які ви без зусиль зможете порадувати вашу сім'ю чудесним ласощами на сніданок.
Покроково готуємо тонкі млинці
1) Підбираємо ємність глибше і вбиваємо туди два середніх яйця. Потім додаємо туди за своїм смаком сіль і розсипчастий цукор.
2) Наступним кроком ми беремо міксер або як в нашому випадку віночок і починаємо збовтувати наші інгредієнти, поки не утвориться однорідної маси.
3) Далі ми гарненько просіюємо борошно і тільки виконавши цю дію, починаємо по трохи додавати борошно в ємність. При цьому одночасно потрібно збивати вміст, це допоможе нам позбутися від виникнення грудок.
4) Повторюємо збивання до моменту утворення тягучої маси. І бажано, щоб в ній не залишалося грудочок з борошна.
5) Після процедури збивання ми затоках невелика кількість свіжого молока, а потім продовжуємо збивати. Потім ми чергуємо додавання борошна і заливання молока до того моменту поки не закінчиться повністю борошно.
6) І після закінчення борошна ми виливаємо молоко, що залишилося і розмішуємо вміст, поки у нас не вийде однорідна консистенція.
7) Після всіх дій нам потрібно перевірити отриману консистенцію, вона повинна вийти не густий інакше у нас не вийде приготувати тонкі млинці. Тому при необхідності можна додати ще молока.
8) Тепер ми ставимо на плиту сковорідку, можна для прискорення процесу приготування поставити відразу 2 і заливаємо по всій сковорідці тісто.
9) Далі почекавши поки перша сторона млинця прожаритися нам необхідно його перевернути на іншу сторону.
10) Тепер нам залишаються повторювати цю процедуру, поки ми не витратимо все тісто. Смачного.
