Готуємо оригінальну закуску - смажимо копчений ковбасний сир в подвійній паніровці! Останнім часом словосполученням "смажений сир" нікого не здивувати, так як ця закуска стає все більш і більш популярною. Палички з твердого сиру, кульки моцарели, трикутнички камамберу або брі - смажити можна практично будь-який сир. Ковбасний сир я смажила вперше - скажу відразу, це таке смакота, словами не передати; дуже шкода, що не познайомилася зі смаженою ковбасним сиром раніше ... Сир з копченим смаком і ароматом під час обсмажування під хрусткою щільною скоринкою злегка плавиться, стає м'яким, але зберігає форму, виходять такі сирний шайбочки з неординарним смаком. Звичайно, про користь смаженого копченого сиру говорити не доводиться, часто готувати цю страву не варто, але іноді поласувати все-таки можна, особливо це стосується тих, хто не мислить свій раціон без сирних ласощів!
Харчова цінність на 100 г
Вуглеводи 18,08 г
158 додали собі
Ковбасний сир (копчений)
Хліб, сухарі, готове тісто і випічка
Для приготування оригінального сирного страви, смаженого ковбасного сиру, нам знадобляться такі інгредієнти: копчений ковбасний сир, курячі яйця, пшеничне борошно, панірувальні сухарі, олія соняшникова рафінована, сіль.
Ковбасний сир (копчений)
Ковбасний сир нарізаємо кружечками завтовшки приблизно 1-1,5 см.
У миску розбиваємо курячі яйця.
Ми дбаємо про якість нашої аудиторії.