Вживання кави. в тому числі декофеїнізованої, сприяє підвищенню рівня гастрину і секреції соляної кислоти. Пиво і вино стимулюють секрецію, ймовірно, завдяки амінів і інших компонентів, оскільки етанол в чистому вигляді слабо впливає на секрецію соляної кислоти. Внутрішньовенне введення препаратів кальцію збільшує секрецію соляної кислоти, майже не впливаючи на рівень гастрину в сироватці. Кальцій, прийнятий всередину, безпосередньо стимулює секрецію соляної кислоти, не впливаючи на концентрацію кальцію і гастрину в сироватці. За відсутності гастриноми гіперкальціємія зазвичай не призводить до підвищення рівня гастрину в сироватці і гіперхлоргідріі.
Секреція соляної кислоти пригнічується при закислення вмісту шлунка і дванадцятипалої кишки, гіперглікемії і надходження в дванадцятипалу кишку жирів або гіпертонічності рідин. Секреція гастрину зменшується при зниженні рН шлункового вмісту до 3,0 і повністю припиняється при зниженні рН до 1,5 і нижче. Мабуть, секреція гастрину регулюється за механізмом негативного зворотного зв'язку. Важливу роль в цьому процесі відводять соматостатину. Закислення вмісту дванадцятипалої кишки зменшує секрецію соляної кислоти, ймовірно, за допомогою викиду в кровотік гормонів - наприклад, секретину. Надходження жирів в дванадцятипалу кишку також пригнічує секрецію соляної кислоти; припускають, що цей процес опосередкований гастроінгібірующім пептидом. Механізми придушення секреції соляної кислоти при гіперглікемії і підвищенні осмоляльности вмісту дванадцятипалої кишки не з'ясовані. Пригнічувати секрецію соляної кислоти, мабуть, можуть і інші пептидні гормони тонкої кишки (ВІП. Ентероглюкагон. Нейротензін. Пептид YY. Урогастрон), але їх роль до кінця не вивчена.
Випадковий малюнок з бази знань:
Увага! Інформація на сайті
www.humbio.ru призначена виключно для освітніх
і наукових цілей