Сир знежирений - 100 грам
Мед - 10 грам
Вишня - 100 грам
Банан - 70 грам
Рисовий папір - 3 листа
Сир обезжіренний- 100 грам
Мед-10 грам
Вишня замороженная- 100 грам
Банан- 70 грам
Рисова папір-3 листа
1. Банан почистити, нарізати соломкою. Вишню розморозити, злегка віджати з неї сік. Сир змішати з медом.
Щоб було простіше це зробити, мед краще попередньо розтопити. Можна починати загортати роли.
Перед сворачіваеніем ролів кожен лист рисового паперу на кілька секунд необхідно опускати в миску з трохи теплою водою, щоб вона стала трохи еластичною.
Викласти підготовлений лист на обробну дошку, змастити його сиром, трохи відступаючи від країв, на ближній край викласти вишню і по два брусочки банана, акуратно згорнути все в рулет, спочатку закривши начинку з боків несмазанная краями, потім акуратно згорнувши рол. Перед самою подачею все приготовані десертні роли з вишнею та бананом необхідно прибрати в морозилку на 20 хвилин, потім обережно розрізати на шість-вісім частин.
Рекомендуємо Вам приготувати:
Нам знадобляться: хлібці сирний вершковий сир малосоленая риба огірок З вечора заготовив хлібці. Візьмемо необхідну кількість і намажемо на них частину сирного сиру. Накриємо харчовою плівкою і залишимо в холодильнику на ніч, щоб хлібці стали еластичними. Дістаємо хлібці, намазуємо ще раз сирним сиром зверху кладемо рибу і тоненький шматочок огірка. Звертаємо роли, закріплюючи зубочисткою! Хлібці за бажанням розрізати на 2 частини.
Солодкі роли з волоськими горіхами на своє приготування відберуть у вас всього якихось 20 хв. Мізерно мала кількість часу і використовуваного продукту, 20 хвилин колдованія біля плити - ось і все! 4 порції ролів готові до подачі на стіл! Які нам потрібні інгредієнти для приготування страви? 200 г волоських горіхів приблизно 2-3 ст.л. меду 4 готових тонких млинчика (можна купити в магазині напівфабрикати, можна спекти самим, але це будуть додаткові трудозастрати) 50 г шоколадної стружки Ось
Інгредієнти: 12 тонких млинців Нарізана дрібно приготована індичка - 400 г Тертий чеддер - 220 г погашених гриби - 200 г Гострий соус Вершкове масло, розтопити - 60 г Сіль і перець - за смаком Приготування: Духовку нагрійте до 200 градусів. У мисці змішайте м'ясо індички з гострим соусом. Викладіть млинці на робочу поверхню. Викладіть шарами гриби, м'ясо і тертий сир. Посоліть і поперчіть за смаком. Скрутіть. Викладіть роли на решітку, змастіть розтопленим вершковим маслом. Випікайте 12-15 хвилин до золотистої скоринки.
Приготування ролів Філадельфія по-практичному. Для цього рецепт можна використовувати як сирої, так і слабосоленої лосось. Різати лосось, як в рецепті по-російськи. Для формування ролів взяти великий (цілий) лист водоростей і покласти вниз блискучою стороною на рогожу. Змастити водорості оцтом. Викласти на водорості тонкий шар рису, шириною близько 5-6 см. На цей рис намазати шар вершкового сиру Філадельфія. Викласти тонкі скибочки авокадо, огірка або яблука - на Ваш смак. І додати скибочки лосося. Згорнути роли
Приготування ролів Філадельфія по-російськи: Основні інгредієнти і суть залишаються ті ж, я розповім лише відмінності, які дозволяють спростити процес приготування ролів, а смак зробити більш звичним. Замість сирого лосося беремо слабосоленого (але нічого не заважає взяти і сирого лосося). Я приготував його з іншого філе, якій залишилося від розбирання всієї риби. А нарізку лосося використовуємо нашу, російську. Т. е. Ріжемо рибу на шматочки, поперек риби. Наводжу фотографію шматочків. Під час наповнення нутрощі ролів, додаємо до
Інгредієнти: 5 великих листя салату ромен (зріжте серцевину на листках) 4-5 смужок копченого лосося 5 шт помідорів-чері, нарізати 50 г свіжого кропу 2 столових ложки нарізаної зеленої цибулі Паста для намазки: половина авокадо 1 столова ложка козячого сиру сік половини лимона 1/4 чайної ложки морської солі мелений перець за смаком Приготування: Для намазки: в маленькій мисці розімніть (виделкою) до однорідної маси кремовою нарізаний авокадо з козячим сиром, соком лайма, сіллю і перцем. Виберіть найбільші листи салату, викладіть їх нахлестом на харчову плівку горизонтально.
Приготування класичних ролів Філадельфія: Перед тим, як перший раз готувати роли, я рекомендую все-таки відвідати Японський ресторанчик і подивитися, як вони повинні виглядати. Щоб потім, під час самостійного приготування суші, знати, до чого прагнути. Перш ніж формувати роли потрібно все приготувати: зварити рис, нарізати лосось (для цього варіанту так, як показано вище), почистити і нарізати авокадо, огірок і яблуко. Звертаю увагу, якщо Вам попався недозрілий авокадо, то краще використовувати м'якоть з «попки»,
Дорогі наші гості!