Солодкий кріп (фенхель)
Солодкий кріп (фенхель)
Назва «фенхель» походить від латинського слова «сіно», тому що ця рослина часто використовували як корм для худоби. Воно належить до сімейства зонтичних, є родичем таких рослин, як аніс, кмин і коріандр, і має приємний анісовий аромат.
Однак масло з анісової насіння досить отруйно, а фенхель безпечний, тому представляє велику практичну цінність. Фенхель в дикому вигляді росте в багатьох частинах Європи, від Середземномор'я, звідки він родом, до Росії. Особливо добре він росте в приморських районах.
Ефірне масло отримують з подрібненого насіння. Воно містить анетол (50-60%), фелландрен, фенхон, естрагол, камфен.
Деякі з властивостей, приписуваних солодкого кропу в минулому, швидше за відносяться до забобонів, ніж мають під собою наукове підгрунтя. Наприклад, вважалося, ніби фенхель захищає від чаклунства, і пучки фенхеля вішали над дверима будинку, щоб уникнути пристріту. Вважалося також, що змії труться об стебла фенхелю, щоб поліпшити зір; вважали, що він допомагає поліпшувати зір і у людей. У багатьох стародавніх книгах по траволікування говориться, що фенхель є протиотрутою широкого спектру дії - від укусу змії до отруєння отруйними рослинами і грибами. І дійсно, як ми знаємо зараз, масло фенхеля має оцінити ефективність. Можливо, одне з найбільш цінних його властивостей в наш час - здатність лікувати алкогольні отруєння, і тому воно відіграє важливу роль в лікуванні та реабілітації алкоголіків. Воно також допомагає при подагрі і артриті, запобігаючи утворенню в організмі токсичних речовин, що передує запалення.
Подібно до інших рослин родини зонтичних, солодкий кріп - гарне вторгнень засіб і швидко допомагає при нудоті, метеоризмі, розладі кишечника, кольках і гикавці. Кращий спосіб використовувати його для таких проблем - у формі відвару. Він надає тонізуючий ефект на гладку мускулатуру кишечника, і це властивість особливо цінно при колітах і запорах, так як посилює перистальтику кишок.
Інша цінна властивість солодкого кропу, пов'язане з травленням, - це його здатність зменшувати апетит. У Стародавньому Римі насіння фенхелю давали солдатам на довгих переходах, щоб вони жували їх, коли не було часу зупинитися і приготувати їжу. Побожні християни також жували насіння в пісні дні. Можливо, саме ця властивість фенхеля мали на увазі Калпепер і інші травники, коли рекомендували використовувати солодкий кріп як засіб від ожиріння.
Фенхель - хороший діуретик і може допомогти огрядним людям при набряках. Однак не слід використовувати його без попередньої консультації з лікарем або протягом довгого часу, так як зловживання цим засобом загрожує розвитком хвороб нирок. Також важливо пам'ятати, що набряки можуть бути ознакою більш серйозної хвороби, і повинні бути проведені відповідні дослідження.
У минулому фенхель широко використовувався як сечогінний засіб і при інфекційних захворюваннях сечовивідних шляхів. Його можна застосовувати також як профілактичний засіб проти утворення каменів в нирках.
Масло фенхеля допомагає при лікуванні целюліту. Відвар фенхеля слід приймати три рази на день, крім того, в цьому випадку слід перейти на здорове харчування і проводити масажні процедури на проблемних областях тіла.
Солодкий кріп - одне з рослин, відоме з давніх часів як засіб, що надає позитивний вплив на жіночу репродуктивну систему. Зараз встановлено, що такий ефект можливий завдяки рослинному гормону - формі естрогену, - входить до його складу. Він допомагає впорядкувати менструальний цикл, особливо в тих випадках, коли менструації мізерні і хворобливі. Було виявлено, що фенхель допомагає зняти передменструальному напругу, а також затримку рідини, яку багато жінок відчувають за кілька днів до початку місячних. Фенхель корисний при менопаузі. У цей період він зменшує неприємні відчуття, викликані різкими коливаннями рівня гормонів, і стимулює вироблення естрогену надпочечниками після того, як яєчники перестають функціонувати. Естроген необхідний всім, і чоловікам, і жінкам, для підтримки тонусу м'язів, еластичності шкіри і сполучних тканин, нормального кровообігу, а також для того, щоб кістки були міцними. Тому підтримка нормального рівня естрогену може відстрочити деякі ефекти старіння організму. Інший гормональний ефект фенхеля полягає в тому, що він збільшує лактацію у годуючих матерів.
Фенхель також можна використовувати для полоскання рота при запаленні ясен. Він часто входить до складу зубних паст і готових рідин для полоскання рота.
Застереження. Солодкий кріп можна використовувати дітям молодше 6 років, так як одне з його активних речовин (мелантін) може бути для них отруйна. Для дітей більш старшого віку і дорослих в нормальних дозах солодкий кріп безпечний. Солодкий кріп можна також використовувати людям, що страждають епілепсією. Доплнітельних матеріали з бібліотеки:- фенхель
Анастасія Артемова. "Аромати і масла зцілюють і омолоджуючі" - кропове масло
фенхельного МАСЛО
Войткевич Станіслав Амвросьевіч. "Ефірні масла для парфумерії та ароматерапії" - царство Фенхелю
Світлана Миргородська. "Аромалогія. Quantum Satis" - кріп городній
фенхель звичайний
Тетяна Литвинова. "Ароматерапія: професійне керівництво в світі запахів" - Кріп (Anethum graveolens)
Фенхель (Foeniculum vulgare)
Дмитрівська Лілія. "Проводячи вік. Практика омолодження. Ексклюзивні методики аромакосметологіі і терапії" - кріп
фенхель звичайний
Миколаївський В.В. "Ароматерапія. Довідник" - Сандалове дерево
Сандалове дерево (Santalum album)
Еллісон Інгленд. "Ароматерапія для матері і дитини" - УКРОП
ФЕНХЕЛЬ
Селлар Ванда. "Енциклопедія ефірних масел" - кріп
фенхель
Під редакцією Захаренкова В.І. "Енциклопедія ароматів (Книги I, II, III, IV)" - Кропове і фенхелевое масла
Семенова Анастасія. "Лікування маслами" - фенхельного МАСЛО
Владислав С. Бруд, Івона Конопацький. "Запашна аптека. Таємниці ароматерапії"