На сьогоднішній день на нашій планеті живуть понад 150 мільйонів жертв цукрового діабету. Невтішна статистика змусила медиків вважати його не тільки хворобою, скільки особливістю обміну речовин, яка диктує певний спосіб життя. Якщо вам поставили цей діагноз - не здавайтеся! Навчившись контролювати свій стан за допомогою ліків, дієти і правильного поведінки, ви зможете жити, як всі звичайні люди.
Цукровий діабет - ендокринне захворювання, що викликається недоліком інсуліну в організмі або зниженням ефективності його дії. При цьому порушується обмін речовин, підвищується рівень цукру в крові, а його надлишок виводиться з сечею. Лікарі виділяють два типи: інсулінозалежний, або юнацький діабет (I), і інсулінонезалежний, або діабет зрілих людей (II).
Як правило, діабет I типу розвивається в дитинстві або в юності. Найнебезпечніший вік - 20-29 років, коли одну з головних ролей у виникненні захворювання починають грати провокуючі фактори, серед яких на першому плані - стреси і психологічні проблеми, а також вживання алкоголю і наркотиків. До групи ризику входять ті, хто важив при народженні більше 4,5 кг, страждає ожирінням або ендокринними розладами, а також молоді люди, чиї батьки або найближчі родичі - діабетики. «Детонатором», що запускають аутоімунний процес, нерідко служать інфекційні захворювання, перенесені в дитячому віці. Наприклад, британські вчені помітили, що більшість їхніх співвітчизників, які страждають на діабет I типу, народилися, коли в країні бушувала епідемія грипу. Вторгаючись в підшлункову залозу, підступні віруси виводять з ладу «конвеєр» з виробництва інсуліну. Його недолік компенсують регулярними ін'єкціями, і в такій ситуації життя людини починає залежати лише від них.
У діабету II типу не тільки інший час відліку, а й інші причини. Він розвивається зазвичай в зрілому віці - після 40 років. Інсулін виробляється в достатній кількості (а іноді і в надлишку), але організм його не засвоює. Вводити препарати інсуліну немає сенсу, і в хід йдуть такі кошти, як знижують рівень цукру таблетки та ін.
В останні роки діабет зрілого віку все частіше зустрічається у зовсім молодих людей з надмірною вагою. З 2 млн росіян, які страждають на цукровий діабет, у 300 тис. Виявлено I тип захворювання і у 1 млн 700 тис. - II тип.
7 ГОЛОВНИХ ПРИЧИН
1. ПЕРЕЇДАННЯ і нерегулярне харчування
Організм подає нам два сигнали про голод. Перший дзвінок надходить з звільнився шлунка, коли остання порція переварити в ньому їжі переходить в кишечник. Хоча кров ще насичена поживними речовинами, апетит вже прокидається. Сівши за стіл саме в цей час, ви наїдаєтеся невеликою порцією. Саме такий режим харчування виключає переїдання і до певної міри захищає від діабету.
Якщо ви звикли пригнічувати перші напади, то відчуття голоду притупляється, а незабаром і зовсім перестає виникати. Організм сповіщає про необхідність перекусити другим дзвінком, коли в крові вже не залишається нічого, щоб підтримувати слабшає сили. Оскільки поклик «голодної» крові набагато сильніше, ніж сигнали переповненого шлунка, легко втратити почуття міри і перетворити прийом їжі в «свято живота». Різкі перепади рівня глюкози «ламають» фізіологічний графік роботи підшлункової залози, запаси інсуліну виснажуються, створюючи передумови розвитку діабету.
Рекомендації. Виробіть звичку їсти 5 разів на день строго по годинах. Не встигли пообідати? Почніть вечерю з шматочка шоколадки, кількох ложок варення або морозива. Це прискорить насичення крові глюкозою і притупить почуття голоду. Не чекайте, що воно зникне після того, як ви з'їсте свою звичайну порцію. Будьте готові відмовитися від добавки і встати з-за столу, не дивлячись на бажання продовжити трапезу.
Темний час доби - час відпочинку підшлункової залози. Примушуючи її до «понаднормової» роботі, ви виснажує запаси інсуліну.
Рекомендації. Відволіктися від думок про їжу допоможе 10-секундна розтяжка. Встаньте лицем до стіни, зробіть вдих і підніміть руки вгору так, щоб долоні лягли на вертикальну поверхню. Не відриваючи їх від стіни, відійдіть назад, наскільки це можливо.
Зробіть видих, розведіть пальці, підніміть таз і вигніть спину. Зберігайте це положення 10 секунд, все сильніше напружуючи м'язи. Дихання не затримуйте. Наблизьтесь до опори і опустіть руки, повністю розслабляючись. Повторіть кілька разів.
3. рафінованого цукру
Довгий час люди вживали цукор тільки в складі рослинних продуктів, потім - твердий, слабоочищених. Такий цукор містив цінні домішки, які уповільнювали його розщеплення: сам цей процес проходив поступово і був необтяжливий для організму. З кінця XIX століття і до цього дня в раціон більшості входить сніжно-білий рафінад. Після очищення в ньому не залишається зовсім нічого, крім солодощі і калорій. Шкода від щоденних 2 шматків цукру, які ми за звичкою кладемо в чай або каву, можна нейтралізувати 8 днями посту! Кожні 25 г зайвого цукру - це 10 г жиру. Звичка підсолоджувати все, що не можна підсолити, - прямий шлях до діабету.
Рекомендації. Віддавайте перевагу коричневому (нерафінованій) цукру, а також складних вуглеводів рослинного походження: крохмалю, який засвоюється організмом поступово, і клітковині, що перешкоджає різкого збільшення вмісту глюкози в крові.
4. Підвищена ПОТРЕБА В СОЛОДКОМУ
Хтось обходиться зовсім без цукру, а хтось кладе в чашку з чаєм цілих 3 шматочки. Різницю в смакових пристрастях вчені пояснюють неоднаковою активністю гена, програмують настройку рецепторів язика. Чим тонше сприйняття, тим менше потреба в солодкому (людям з загостреними смаковими відчуттями солодощі здаються надто солодкими) і нижчий ризик діабету. Жінки від природи менш чутливі до солодкого смаку, тому і стають ласунами.
Рекомендації. Замініть цукор фруктозою або підсолоджувачами, наприклад аспартамом, і додавайте їх в гарячі напої, використовуйте для приготування десертів і випічки. Пийте свіжовичавлені фруктові та овочеві соки, які зберігають природну солодкість плодів.
5. Надмірна вага
У тих, хто стежить за своєю фігурою, «солодкий недуга» зустрічається в 12 разів рідше. Жир заважає інсуліну пробитися до рецепторів клітин. Щоб прорвати блокаду, підшлункова залоза починає виробляти все більше і більше гормону, його концентрація в крові зростає, але це ні до чого не призводить. В результаті гормональний «конвеєр» виснажується.
Рекомендації. Не намагайтеся схуднути в рекордні терміни. Якщо ви втрачаєте близько 2 кг на тиждень, значить, худнете саме за рахунок спалювання жиру. При більш значних втратах замість жирової розпадається м'язова тканина.
Слід обмежити споживання солодощів, тортів, здобних булочок і каш з додаванням цукру - приблизно 30% містяться в них вуглеводів організм переводить в жирові запаси, - а також яловичини, баранини, вершкового масла, вершків, сметани і білого хліба. І ще раз нагадаємо про користь зеленого чаю. Іспанські ендокринологи Луїс Есковар і Мануель Агілар підрахували: чашка цього напою спалює 100-150 ккал, що дозволяє за рік скинути до 10 кг!
6. грати на нервах
7. Шкідливі звички
Алкоголь, швидко проникає в клітини підшлункової залози, на перших порах збільшує вироблення інсуліну. Рівень цукру в крові падає, вона стає «голодною», в результаті чого з'являється апетит, навіть якщо шлунок наповнений. Повторні узливання і переїдання призводять до того, що з часом функція підшлункової залози знижується, ніж відразу ж поспішає скористатися діабет. Рекомендації. Безпечну дозу, яку здорові люди можуть приймати 1-2 рази на тиждень, а хворі на діабет - по великих святах, складають 250 г пива або келих білого або червоного вина. Потрібно відмовитися від сигарет, особливо в поєднанні з алкоголем. Спирт має властивості універсального розчинника: під його впливом токсичні речовини, що містяться в тютюні, затримуються в організмі набагато довше. Обережніше з кавою! Кількість кофеїну, що міститься в чашці ароматного напою, знижує чутливість клітин до інсуліну на 15%. Людям, які схильні до діабету або вже страждають цим захворюванням, фахівці рекомендують зовсім відмовитися від кави і міцного чаю, а всім іншим - випивати не більше 2-3 чашок в день.
РОЗМОВА З ВРАЧОМ Про діабеті
ЯКІ ШАНСИ ОТРИМАТИ ДІАБЕТ ПО НАСЛЕДСТВУ?
У сім'ї, де на діабет I типу страждає батько, ймовірність розвитку цього захворювання у сина або дочки становить 5-10%. Якщо мати - 2-2,5%, брат або сестра - 5%. У разі якщо у обох батьків діабет II типу, їхні діти можуть захворіти після 40 років, причому частка ризику - 65-70%.
ЧИ МОЖНА ВСТУПАТИ ДО ШЛЮБ З ХВОРИМ НА ДІАБЕТ?
Медичних обмежень на цей рахунок немає, Але якщо ви плануєте вагітність, обов'язково порадьтеся з лікарем чоловіка і фахівцем-генетиком. Якщо діабет хворіють обоє з подружжя, справа йде складніше. У ряді розвинених країн існують закони, що забороняють таким хворим мати власних дітей. У Росії заборони на дітонародження при цукровому діабеті не існує, але, з огляду на високий ризик появи на світ хворої дитини, фахівці вважають таку вагітність небажаною.
ЯКІ ВИДИ ТРЕНУВАНЬ ДОЗВОЛЕНІ ПРИ ДІАБЕТІ?
Американець Боббі Халл страждав на діабет з раннього дитинства, що не завадило йому увійти в історію світового хокею як одному з кращих нападаючих. Потреба в щоденних ін'єкцій інсуліну не погасила акторську зірку Сильвестра Сталлоне і не стала на заваді для його занять культуризмом. Інсулінотерапія, в результаті якої знижується рівень цукру в крові, в поєднанні з фізичними вправами ще більш ефективна. Попросіть лікаря підібрати для вас індивідуальний комплекс, а крім того, використовуйте будь-яку можливість більше рухатися. Забудьте про ліфт - долала сходи пішки. Не чекайте автобуса, краще пройдіться до магазину бадьорим кроком. Сідайте за кермо? Паркуйте її подалі від будинку, щоб пройти зайві 50-100 метрів. Словом, робіть все можливе, щоб поменше сидіти на місці.