Солодкий салат рецепт готуйте з нами смачні салати

Солодкий салат рецепт готуйте з нами смачні салати
Фруктовий салат - дуже смачне, і в той же час нешкідливе ласощі, яке не відбивається на нашій фігурі зайвими кілограмами. Цей легкий десерт заряджає нас бадьорістю і насичує організм вітамінами. Також фрукти допомагають нам залишатися завжди красивою і енергійною. Їх необхідно включити в свій щоденний раціон для того, щоб шкіра була гладкою і чистою, а волосся міцними.

Для приготування таких салатів можна використовувати всілякі фрукти і ягоди в поєднанні з сиром, морозивом і шоколадом, заправляти їх різними сиропами, йогуртом, соком або навіть коньяком. Фрукти відмінно гармонують з медом і різними сортами горіхів. Солодкий салат, рецепт якого ви можете побачити нижче, сподобається будь-якому члену вашої родини. Ви зможете приготувати не тільки смачний сніданок або полуденок, а й поліпшити здоров'я своїх рідних.

Солодкий фруктовий салат

  • груша - 1 шт.
  • полуниця - 5-6 шт.
  • ківі - 1 шт.
  • апельсин - 1 шт.
  • кленовий сироп - 2 ст. ложки
  • кориця - 1 ч. ложка

Очищаємо грушу. ківі і апельсин і нарізаємо кубиками. Полуницю розрізаємо на пластини і додаємо в салат. Поливаємо фрукти кленовим сиропом і посипаємо меленої корицею.

Фруктовий салат з морозивом

  • пломбір - 100 г
  • банан - 1 шт.
  • апельсин - 1 шт.
  • яблуко - 1 шт.
  • волоські горіхи і чи арахіс - 50 г
  • тертий шоколад - 50 г

На тонкі часточки нарізаємо яблуко. банан - підлозі кружечками, апельсин - кубиками. Всі фрукти змішуємо, посередині викладаємо кульку морозива. Посипаємо рубаними волоськими горіхами або арахісом і шоколадною крихтою.

Салат з фруктами і сметаною

  • груша - 1 шт.
  • яблуко - 1 шт.
  • банан - 1 шт.
  • чорниця - 2 ст. ложки
  • ванільний цукор - 1 ч. ложка
  • лимонний сік - 5 мл
  • сметана - 3 ст. ложки

Ріжемо банан. яблуко і грушу довільними шматочками, заправляємо сметаною, злегка збитою з ванільним цукром. Зверху на салат укладаємо ягоди чорниці. Можна зробити по-іншому, і збити чорницю в блендері зі сметаною і ванільним цукром. Так салат вийде красивого бузкового кольору.

Солодкий салат рецепт готуйте з нами смачні салати

Незвичайний салат з кокосом

  • кокос - 1 шт.
  • груші - 2 шт.
  • фініки - 10 шт.
  • насіння льону - 1 ст. ложка
  • кориця - 1 ч. ложка

На комбайні подрібнюємо кокос, груші трьом на крупній тертці, а м'які фініки ріжемо дуже дрібно. Якщо вони тверді, то краще замочити їх в гарячій воді на деякий час. Перемішуємо все фрукти, посипаємо насінням льону і корицею.

Фруктовий салат з вершками

  • виноград великий - 2-3 шт.
  • консервований ананас - 50 г
  • банан - 1 шт.
  • апельсин -1/2 шт.
  • персик - 1 шт.
  • журавлинний морс - 3 ст. ложки
  • збиті вершки - 2-3 ст. ложки

З'єднуємо шматочки ананаса, банана, персика і апельсина. Заправляємо журавлинним морсом і прикрашаємо збитими вершками. Зверху викладаємо половинки великих виноградин.

Бананово-апельсиновий салат

  • банани - 2 шт.
  • апельсиновий сік - 3 ст. ложки
  • цедра апельсина - 1 ст. ложка
  • родзинки - 2 ст. ложки
  • вершки - 2 ст. ложки
  • кокосова стружка - 1 ст. ложка

Ізюм попередньо замочуємо в гарячій воді хвилин на 15-20. Банани нарізаємо тонкими кружальцями, змішуємо з цедрою апельсина і родзинками. Заправляємо салат соком і вершками, посипаємо стружкою кокоса.

Солодкий салат рецепт готуйте з нами смачні салати

Солодкий салат з дині

Солодкий салат з дині

  • диня - 200 г
  • волоські горіхи - 5-6 шт.
  • виноград - 10 шт.
  • банан - 1 шт.
  • кефір нежирний - 1 ст. ложка
  • лимонний сік - 1 ч. ложка
  • мед -. ст. ложки

Починаємо з приготування салатної заправки. Змішуємо кефір лимонним соком і медом, залишаємо настоятися кілька хвилин. Спеціальної ложкою виймаємо м'якоть дині у вигляді маленьких кульок, додаємо половинки виноградин без кісточок і шматочки банана. Поливаємо салат заправкою і посипаємо меленими волоськими горіхами.

Листковий йогуртово-фруктовий салат

  • виноград - 100 г
  • полуниця - 50 г
  • банан - 1 шт.
  • лохина - 2 ст. ложки
  • йогурт - 3 ст. ложки
  • гранатові зерна - 1 ст. ложка
  • лайм - 3 кружечка

Першим шаром укладаємо шматочки банана, потім ложку йогурту і половинки полуниці. Далі йде виноград і йогурт. Зверху посипаємо голубикой і зернами граната. Тонкі кружальця лайма загортаємо квіточкою і викладаємо по центру салату.

Вишуканий солодкий салат

  • Шарон - 1/2 шт.
  • банан - 1/2 шт.
  • яблуко - 1 шт.
  • чорнослив - 4-5 шт.
  • курага - 4-5 шт.
  • кокосова стружка - 5-10 г
  • мак - 1 ч. ложка
  • лимонний сік - 1 ст. ложка
  • згущене молоко - 50 мл

Викладати салат треба в келихи шарами. Спочатку йде яблуко, порізане кубиками і побризкати лимонним соком. Потім кладемо кружальця банана, поливаємо згущеним молоком і посипаємо маком. Далі слід курага, полита згущеним молоком. Останнім шаром буде хурма, порізана дрібними кубиками. Верх поливаємо згущеним молоком і посипаємо кокосовою стружкою.

Солодкий салат рецепт готуйте з нами смачні салати

Яблучно-журавлинний салат

  • яблуко - 2 шт.
  • курага - 50 г
  • сметана - 3 ст. ложки
  • журавлина - 30 г
  • цукор - 1 ст. ложка
  • м'ята - 3 листочка

Журавлину перетираємо з цукром або беремо готове варення. Змішуємо порізані яблука з четвертинками кураги, заправляємо сметаною. Вгорі укладаємо журавлину з цукром. Прикрашаємо маленькими листочками м'яти.

Екзотичний салат в ананасі

  • ананас - 1 шт.
  • ківі - 1 шт.
  • апельсин - 1 шт.
  • банан - 1 шт.
  • масло вершкове - 20 г
  • йогурт жирний - 200 г
  • лікер карамельний - 2 ст. ложки
  • збиті вершки - 20 г

Відрізаємо у ананаса хвіст. дістаємо м'якоть і нарізаємо кубиками. Робимо соус. змішуємо йогурт з карамельним лікером. Для цього відмінно підійде дитячий сирок «тема» або «агуша». Довільними шматками нарізаємо ківі, апельсин і банан. Ананас обсмажуємо на вершковому маслі кілька хвилин. Бажано це робити на великому вогні. Укладаємо всі фрукти в половинку ананаса, поливаємо соусом і прикрашаємо збитими вершками.

Фруктово-шоколадний салат

  • груша - 2 шт.
  • яблуко - 2 шт.
  • шоколад - 4 шматочка
  • мигдаль - 1 ч. ложка
  • родзинки - 1 ст. ложка
  • лимонний сік - 1 ч. ложка

Довільними шматочками нарізаємо яблука і груші, додаємо ізюм, поливаємо соком лимона. Посипаємо тертим шоколадом і мигдалем.

Солодкий салат рецепт готуйте з нами смачні салати

Салат з манго і журавлиною

  • манго - 1 шт.
  • в'ялена журавлина -. склянки
  • коньяк - 2 ст. ложки
  • вишневий сироп - 2 ст. ложки
  • коктейльні вишні - 5-7 шт.
  • банан -. шт.

Ріжемо скибочками манго і банан, додаємо журавлину, попередньо замочену в коньяку. Прикрашаємо салат коктейльними вишеньками і поливаємо сиропом.

Полунично-виноградний салат

  • полуниця - 50 г
  • виноград - 100 г
  • мед - 2 ст. ложки
  • лимонний сік - 1 ст. ложка
  • м'ята - 10 г

Полуницю і виноград розрізаємо на половинки, додаємо подрібнені листочки м'яти. Поливаємо салат рідким медом, змішаним з лимонним соком.

Миндально-апельсиновий салат

  • апельсин - 5 шт.
  • лікер амаретто - 3 ст. ложки
  • яблука - 2 шт.
  • банани - 2 шт.
  • мигдаль - 30 г
  • ванільний цукор -. ч. ложки
  • сметана - 50 г

У салатницю укладаємо порізаний апельсин, яблука і банани, поливаємо лікером амаретто. Холодну сметану ретельно збиваємо з ванільним цукром. На сковороді підсмажуємо мигдаль, подрібнюємо і додаємо в салат. Поливаємо зверху сметанним кремом і посипаємо цедрою апельсина.

Солодкий салат рецепт готуйте з нами смачні салати

грейпфрутовий салат

  • грейпфрут - 2 шт.
  • чорнослив - 50 г
  • горіхи - 100 г
  • згущене молоко - 3 ст. ложки

Ретельно очищаємо грейпфрути й нарізаємо шматочками. Додаємо порізану чорнослив і подрібнені горіхи. Все перемішуємо і поливаємо згущеним молоком.

Сирний салат з фруктами

  • консервовані персики - 2-3 шт.
  • яблука - 2 шт.
  • вишня - 100 г
  • сир - 150 г
  • вершки - 50 г
  • родзинки - 100 г

Змішуємо сир з вершками і родзинками, який попередньо можна замочити в коньяку. Ріжемо кубиками персики і яблука, додаємо вишню і змішуємо з сирно-вершковим кремом.

Салат з кавуном і ківі

  • кавун - 200 г
  • ківі - 3 шт.
  • м'ята - 3-5 гілочок
  • сир - 100 г
  • лимонний сік - 2 ст. ложки
  • цукор - 1 ч. ложка

Нарізаємо великими кубиками м'якоть кавуна і ківі. Подрібнюємо листя м'яти, додаємо цукор і лимонний сік, поливаємо їм салат. Зверху посипаємо розкришеним сиром.

Салат з фруктами і зефіром

  • персики - 3 шт.
  • банани - 2 шт.
  • ківі - 1 шт.
  • зефір - 5 шт.
  • горіхи волоські - 50 г
  • шоколад - 50 г
  • вершки - 3 ст.
  • джем - 3 ст. ложки

Ріжемо зефір, персики, ківі і банани кубиками. Додаємо товчені горіхи, заправляємо вершками, перемішаними з джемом. Посипаємо тертим шоколадом.

Солодкий салат рецепт готуйте з нами смачні салати

Фруктово-м'ятний салат

  • ожина - 50 г
  • чорна смородина - 50 г
  • абрикос - 200 г
  • апельсини - 2 шт.
  • мигдаль - 10 г
  • мед - 1 ст. ложка
  • йогурт - 1 ст. ложка
  • лимонний сік - 2 ст. ложки
  • м'ята - 20 г

Наріжте абрикоси і апельсин тонкими смужками, додайте ягоди ожини і чорної смородини. Полийте йогуртом, змішаним з медом і лимонним соком, прикрасьте рубаним мигдалем і гілочками м'яти.

Фруктовий салат з ванільною заправкою

  • груша - 1 шт.
  • яблуко - 2 шт.
  • мандарини - 2 шт.
  • жовток - 1 шт.
  • цукор - 2 ст. ложки
  • молоко - 200 мл
  • ваніль -. ч. ложки

Тонкими скибочками ріжемо всі фрукти. Для приготування соусу треба закип'ятити молоко з цукром і жовтком. Варити соус треба до тих пір, поки він не стане густим. Його треба весь час заважати. Поливаємо салат вийшов ванільним соусом.

Салат з інжиром і карамболем

  • інжир - 100 г
  • карамболь - 2 шт.
  • лаймовий сік - 2 ст. ложки
  • цукрова пудра - 1 ч. ложка
  • шоколад - 100 г
  • збиті вершки - 100 г
  • цукор - 1 ст. ложка

М'якоть інжиру нарізаємо тонкими скибочками, карамболь - зірочками. Поливаємо соком лайма, змішаним з цукром. Шоколад розтоплюємо і перемішуємо з вершками. Прикрашаємо салат шоколадним кремом.

Солодкий салат рецепт готуйте з нами смачні салати

Салат з фруктами, печивом і йогуртовим соусом

  • ожина - 200 г
  • консервовані лічі - 250 г
  • апельсиновий сік - 5 ст. ложок
  • персики - 2 шт.
  • мигдальне печиво - 50 г
  • йогурт - 50 мл
  • мигдальні пластинки - 10 г

Нарізаємо скибочками персики, додаємо половинки лічі та ожину. Печиво подрібнюємо в крихту, додаємо в салат, поливаємо йогуртом з апельсиновим соком і прикрашаємо мигдальними пластинами.

Схожі статті