Сьомга, запечена з картоплею і кропом рецепт - основні блюда

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність 644 ккал
  • Білки 47,6 грам
  • Жири 48,5 грам
  • Вуглеводи 51,9 грам
  • * Калорійність розрахована для сирих продуктів.
  • 1 порція
  • 2 порції
  • 3 порції
  • 4 порції
  • 5 порцій
  • 6 порцій
  • 7 порцій
  • 8 порцій
  • 9 порцій
  • 10 порцій
  • 11 порцій
  • 12 порцій

складові

  • Сьомга 800 г
  • Картопля 1 кг
  • Білий цибулю 2 головки
  • Подрібнений кріп 1 столова ложка
  • Оливкова олія 3 столові ложки
  • Лимонний сік 3 столові ложки
  • Лимонна цедра 2 столові ложки
  • Мелений білий перець за смаком
  • Сіль за смаком

Замовте всі інгредієнти до цього рецепту з доставкою від нашого партнера інтернет-магазину «Азбука Смаку»

Замовити інгредієнти в

Інструкція приготування

1. Сьомгу промити, просушити і розрізати на 4 частини. Скропити лимонним соком, посолити, поперчити і присипати 1/3 пучка кропу і цедрою. Відставити на 15 хвилин.

2. Картоплю почистити, порізати кубиками і відварити в підсоленій воді до напівготовності (хвилин 10). Відкинути на друшляк і просушити. Перекласти в глибоку миску. Цибулю почистити, розрізати на 4 частини кожен і покласти до картоплі

3. До овочів додати 1/3 пучка кропу, оливкова олія і сіль

4. Все добре перемішати і викласти на велике жаротривким блюдо в один шар. Між картоплею розмістити шматочки сьомги

5. Запікати в розігрітій до 200 градусів духовці 10 хвилин, перешкодити картопля і запікати ще 10-15 хвилин. Картопля повинен підрум'яниться, а м'якоть риби при проколюванні виделкою повинна легко розшаровуватися.

6. Вийняти з духовки, посипати 1/3 пучка кропу і подавати

Схожі статті