Зібрати сумку з продуктами для поїздки на дачу - ціла пригода: скласти список з урахуванням кількості бажаючих подихати свіжим повітрям, відправитися в магазин, купити по пам'яті половину списку (так як його, звичайно, забули вдома) і ще кілька позапланових смакоти, бо « захотілося »... Однак є продукти, які повинні бути на дачі незалежно від пори року і компанії, якій ви туди їдете. Один з них - соняшникова олія! Чому? Зараз розповімо! Ви будете здивовані, адже багато хто навіть і не підозрюють, для чого воно може бути використано в заміській поїздці.
Для кулінарних шедеврів
Не можна не сказати про роль цього цінного продукту в приготуванні їжі. На дачі масло потрібно не тільки для салатів і смаження, а перш за все для заготовок. Воно надає закусок особливий аромат і дозволяє зберігати їх надовго. Наприклад, якщо очищений часник залити соняшниковою олією, він буде зберігатися в холодильнику тривалий час. А ще ви отримаєте відмінну заправку для салату - часникова олія!
Нерафінована олія соняшника - краще доповнення до свіжих овочів з грядки. Але його не можна піддавати тепловій обробці. Тому смажити можна тільки на рафінованому.
Будь-яке рослинне масло благотворно впливає на наш організм, зміцнює серцево-судинну систему, знижує рівень холестерину, покращує пам'ять, воно корисно при гастриті і виразковій хворобі, позитивно впливає на стан волосся і шкіри.
Все це здорово! Адже влітку на дачі ми якраз намагаємося зміцнити організм і підготувати його до суворих випробувань холодом. Але не тільки харчова цінність робить пісне масло обов'язковим в списку покупок для дачі. Бувають ситуації, де воно використовується не за призначенням і тим самим замінює найрізноманітніші засоби.
Як ще можна застосувати соняшникову олію?
1. Від плям на меблях
Чи знаєте ви, що соняшникова олія - відмінний засіб для виведення плям з лакованої меблів? Практично в кожному заміському будинку є предмети інтер'єру, які перекочували сюди з міської квартири колись дуже давно. Добротні лаковані комоди, столи або стільці можна легко очистити за допомогою суміші з масла і спирту (1: 1).
2. Від плям на одязі
Плями фарби на одязі не рідкість на дачній ділянці. Часто ми і не намагаємося їх вивести. Але охайність і чистота - кращі друзі речей, навіть якщо ви одягаєте їх тільки в город. Умова одна: пляма має бути свіжим. Нанесіть на нього масло і чекайте 5-10 хвилин. Після відіпрати засобом для миття посуду.
3. Від неприємного запаху
Холодильник на дачі неприємно пахне після вашого тижневого відсутності? Протріть його зсередини серветкою, змоченою олією. Так само можна прибрати запах цибулі з ножа або, наприклад, з обробної дошки.
4. Від комах
Якщо на ваш будинок періодично здійснюють навала мурахи. ви можете убезпечити продукти, які там зберігаються. Наприклад, змастити соняшниковою олією краю пакетів або банок з крупою. Це стосується і продуктів для пікніка. Такий нехитрий спосіб допоможе відлякати настирливих комах.
Мухи атакують, а клейку стрічку ви не придбали? Є вихід! Приготуйте спеціальну суміш своїми руками:- розплавте каніфоль (90 гр.),
- додайте соняшникову олію (30 гр.) і 1 чайну ложку меду (або сиропу),
- нанесіть суміш на щільний папір: «липучка» готова!
5. Від скрипу
Скрип вхідних дверей або дверцят шаф моторошно дратує. Особливо неприємно, що виникає він раптово і в самий невідповідний момент. Як на зло, саме тоді, коли потрібних коштів немає під рукою. Тут на допомогу знову прийде соняшникову олію! Змастіть петлі ім. Однак через деякий час все-таки обробіть їх спеціальним мастилом. Те ж саме стосується замків на одязі. Заїдає «собачка» на дачній сумці або куртці? Відповідь ви вже знаєте!
6. Для блиску
Столові прибори повинні бути ідеальними навіть на дачі! А тому регулярно обробляйте ложки, ножі та виделки з нержавіючої сталі соняшниковою олією. Блиск гарантовано! Те ж саме стосується всіх предметів кухонного начиння з цього матеріалу.
7. Якщо відключили світло
Грози далеко не кращі друзі дачників. Особливо якщо вони сильні і з наслідками. Одне з найбільш неприємних - відключення електрики. Чи не хочете сидіти в очікуванні світла? Купіть масляну лампу! Звичайно, існують і спеціальні масла для використання в цих нехитрих агрегатах, але в крайньому випадку їх замінить звичайну соняшникову. Як то кажуть, нехай буде світло!
8. Для краси
Для нігтів
Робота на грядках - обов'язкова частина дачної дисципліни. Однак після неї нігті знаходяться в жалюгідному стані. Вихід є: перед роботою нанесіть на них соняшникову олію. Воно створить захисну плівку, яка не дасть бруду «в'їстися» в нігтьову пластину.
Будь-яка жінка знає, що лазня - джерело здоров'я. краси і молодості. Масло стане в нагоді і тут. Запишіть рецепт маски для росту і зміцнення волосся:
- один жовток (збити)
- + столова ложка пивних дріжджів
- + столова ложка соняшникової олії.
9. Для здоров'я
Від болю в горлі
Чи відчуваєте, що з ранку зрадницьки почало дерти в горлі? І тут масло прийде на допомогу!
Полощіть горло 3-4 рази на день теплим соняшниковою олією: воно пом'якшує симптоми і має дезінфікуючі властивості. А значить, хвороботворні бактерії будуть переможені!
Для гігієни порожнини рота
Від мозолів і натоптишів
Влітку на дачі складно відмовити собі в задоволенні ходити босоніж. Однак шкіра стоп від цього, на жаль, грубіє. Ось простий і доступний спосіб зробити ваші п'ятки м'якими (особливо ефективною процедура буде після лазні): ретельно змастіть мозолі або всю стопу маслом, надіньте бавовняні шкарпетки і лягайте спати. З ранку размягченную шкіру можна буде прибрати пемзою.
Два слова про зберігання масла
Запам'ятайте. масло не повинно «жити» в холодильнику, а й на спеці йому не місце. У таких випадках воно втрачає вітаміни і корисні елементи.
Краща температура зберігання: від +5 до +20 ° С. На пляшку з маслом не повинні потрапляти сонячні промені. Наслідки - руйнування вітаміну А.
Ну і останнє правило, про яке багато хто забуває: використовувати масло краще протягом 3-4 тижнів після відкриття пляшки.