Соус для млинців за ексклюзивним рецептом

Соус для млинців за ексклюзивним рецептом
Ці ласощі багатьом знайоме з дитинства. До нього всі звикли подавати сметану, повидло або мед. Також дітвора, та й багато дорослих, дуже люблять побалувати себе млинцями зі згущеним молоком. Але такий спосіб подачі цього десерту всім знаком, але ж часом кожному хочеться випробувати щось новеньке і незвичайне або ж видозмінити і поліпшити те, що було знайоме роками. Цей випадок настав! І ви можете покуштувати улюблені млинчики з новими соусами. Створіть зі звичайних млинців невеликий кулінарний шедевр!

Соуси. втім як і самі млинці, бувають солодкими і солоними відповідно. Так, до десерту можна приготувати солодкий соус з апельсина, шоколаду, банана і грейпфрута. До того ж для цієї мети використовують вино, ваніль, горіхи, мармелад і вершки. Для закуски зазвичай готують цибульний соус.

Для апельсинового соусу візьміть:

Готуйте його наступним чином:

1. З'єднайте в сотейнику масло з цукром і помістіть його на маленький вогонь, щоб розчинити їх.

2. Очистивши апельсин, розділіть його на часточки, розріжте і відправте їх в той же сотейник.

3. Готуйте соус до загусання протягом 25 хвилин.

4. Кілька млинчиків скрутіть трубочками або складіть трикутником і помістіть на тарілку. Потім полийте їх апельсиновим соусом.

Для цибульного соусу приготуйте:

  • 17 мл соняшникової олії;
  • кілька часточок лимона;
  • 50 г зеленої цибулі (тільки його пір'я);
  • сметана;
  • сіль;
  • трохи гірчиці;
  • 50 г ікри.

    Робіть його так:

    1. Вам буде необхідний блендер. У чашу для збивання помістіть вищенаведені інгредієнти, залиште лише ікру. Вона знадобиться для начинки. Збивши всі компоненти, переконайтеся, що соус вийшов однорідним.

    2. Змастіть соусом всю поверхню млинця.

    3. На середину викладайте ікру.

    4. Поверніть млинець в формі конверта і розріжте на кілька частин.

    що швейцарські кондитери виготовили найменший в світі торт Далі

    що швейцарські кондитери виготовили найменший в світі торт. Його розміри настільки крихітні, що такий тортик спокійно розміщувався на кінчику вказівного пальця, а його деталі можна було розглянути тільки під збільшувальним склом або мікроскопом. Згорнути

    що ще в 1989 році кулінари з Індонезії спекли пиріг Далі

    що ще в 1989 році кулінари з Індонезії спекли пиріг, розмір якого становив 25 метрів. На його приготування потрібно більше 1,5 тонн цукрового піску! Згорнути

    що найдорожчий весільний торт створили висококваліфіковані кондитери з Далі

    що найдорожчий весільний торт створили висококваліфіковані кондитери з Беверлі Хіллз. Його вартість склала 20 млн. Доларів США. Поверхня торта була прикрашена справжніми діамантами, а також додавалася охорона, яка стежила за збереженням такого дорогоцінного святкового десерту. Згорнути

    що найдорожчим тортом є продемонстрований на Далі

    що найдорожчим тортом є продемонстрований на токійській виставці під назвою «Діаманти: чудо природи». Його дорожнеча обумовлена ​​233 діамантами, які усипані по всьому торту. Вартість такого незвичайного ласощі була на рівні 1,56 млн. Доларів. На розробку і створення торта знадобилося приблизно 7 місяців. Згорнути

    що кондитери з Перу виготовили найдовший в світі торт Далі

    що кондитери з Перу виготовили найдовший в світі торт, довжина якого досягла 246 метрів. Над його створенням працювали 300 осіб, які витратили на створення рекордсмена 0,5 тонни цукрового піску і яєць. Готовий десерт був розділений на 15000 шматочків, якими пригощали всіх діток. Згорнути

    що листкове тісто вийшло завдяки французу Клоду Желе Далі

    що листкове тісто вийшло завдяки французу Клоду Желе, який в 1616 році навчався у пекаря і вирішив приготувати щось особливо смачне для свого батька. На тісто він поклав вершкове масло, потім кілька разів склав його і розгорнув качалкою. В результаті вийшла перша випічка з листкового тіста. Згорнути

    Схожі статті