І бабуся була у неї під 100 кілограмів вагою, і мама теж не підкачала, і думала сумна товста дівчинка - видно, вік мені бути пампушкою ... А чи правильно вона думала? Чи можна перемогти спадкову повноту?
Спадковість або харчування?
Спочатку з'ясуємо - а чи правда, що повнота неодмінно передається у спадок? Якщо все в родині - колобки-богатирі, так і тобі бути таким? Цікаво, а звідки тоді в інших огрядних сім'ях беруться худеньких - це що, помилка природи, виходить? А може бути, саме ти і є та «помилка», і саме на тебе ген повноти не чинив свого спадкового впливу, і ти повнієш зовсім не по «родинній лінії» ... Часто для людини «спадкова повнота» - це просто відмовка, і потрібно позбавлятися від цього упередження - від тієї думки, що тобі ніколи в житті не схуднути.
А тепер підійдемо до проблеми з наукової точки зору. Вважається, що, якщо у дитини хоча б один з батьків має зайву вагу, ймовірність пополнеть підвищується у сина на 50%. Якщо той з батьків, який має зайву вагу, - мати, а наша «жертва» - дівчинка, то ймовірність мати зайву вагу зростає вже на 60%. А вже якщо і мати, і батько страждають ожирінням, то у дитини така ймовірність і зовсім висока - до 80%. Як то кажуть, і про що ж нам далі сперечатися? Все, начебто, ясно і зрозуміло. Так, якби не один важливий факт. Нерідко ця залежність ваги дитини від ваги тата і мами простежувалася ... як у рідних, так і у прийомних дітей! Ось це номер. Значить, все-таки найважливіше - яке в родині харчування?
Приклад перший. Восьма година ранку, страшна поспіх, мама кричить ще не до кінця прокинулася доньці: «Що ти там копаєшся? Їж швидше, ми вже спізнюємося! ». І так багато років поспіль. Тепер ця дочка вже за звичкою їсть швидко, їжу не прожевивает, не розуміє толком, наситилася вже чи ні. Природно, переїдає і гладшає.
Приклад другий. Звична з дитинства фраза: «Петя, негайно сідай за стіл! Що значить, є не хочеш? Їж суп! Поки не з'їси суп і кашу, печиво не отримаєш! ». Навіщо бідному Петечка цей противний суп, коли його організм в даний момент не відчуває потреби в їжі? В майбутньому дядько Петя ніколи не замислювався, голодний чи ні, - просто сідав і їв, їв ...
Приклад третій. Папа із сином розмовляє на кухні: «Ну-ка, синку, давай, доїдай котлети! Ну, ще дві штуки! От молодець! Бач, як добре їсть, відразу видно - справжній мужик зростає! ». І бідний син буде тепер все життя давитися, але жерти котлети, тому що він в дитинстві отримував за це трохи батьківської любові і теплоти.
Зайва вага - не вирок
Як завжди, істина десь посередині. Не можна говорити, що спадковість не грає ніякої ролі, а важливий тільки спосіб життя і харчування. І, навпаки, не можна заглиблюватися в іншу крайність - впадати у відчай і твердити собі: «хоч на вуха встань, хоч все життя на дієті сиди, все одно не схуднеш, тому що вся сім'я товста». Не зайвим буде навести дані іншої групи вчених, що працює над проблемою спадкової повноти. Так ось, ця група стверджує, що спадкове ожиріння передається генетично тільки у 1% людей, що це взагалі рідкість! Кому вірити? Ймовірно, треба просто вірити, що ти не входиш до числа тих, на кого так ганебно впливає шкідливий ген.
Вчені визначають генетичну схильність до повноти так: це здатність набирати вагу при звичайній середній нормі харчування. Звичайно, не з космічною швидкістю, але все ж. Однак потрібно уточнити - це всього лише здатність набирати зайву вагу, а не готове ожиріння у спадщину. Спадкова повнота - це не неминучість, а всього лише ймовірність. І ставитися до цієї своєї схильності, думається, треба філософськи.
Припустимо, у вас є ризик погладшати, тому що така спадковість. А у сусідки тітки Галі - тому що вона терапевт в лікарні, працює часто в нічну зміну, режим сну збитий намертво, режим харчування теж. Коли Бог пошле, тоді і їсть, і одночасно з запасом. І тому тітка Галя повільно, але вірно гладшає. А професію міняти не збирається. Тобто, і у неї є «поважна причина» для «поповнення», і у неї є найсильніший фактор - спосіб життя. Так чим ви відрізняєтеся? Хвора людина, здавалося б, просто зобов'язаний пополнеть, тому що він не може займатися спортом, і схильний до гіподинамії. Чим не фактор? Аж до того, що однокласниця Свєтка працює в кондитерському цеху, а там стільки смачненьких тістечок навколо ... Ваш фактор - спадковість - нічим не краще і не гірше, і не могутніше, і не дієвіше, ніж усі перераховані вище. Ви перебуваєте в таких же умовах, як і безліч інших людей.
І пара прикладів «від противного». Візьмемо команду волейболістів, вибудуємо в ряд. Які вони всі високі, сухорляві, гнучкі! А тепер вибудуємо в ряд їхніх батьків. Ви абсолютно впевнені в тому, що ці тата і мами - такий же зразок неймовірної стрункості? Так там повно людей із зайвою вагою - як у звичайному житті. Тому і висновок: схильність до зайвої ваги є у дуже багатьох (спадковість, спосіб життя, хвороба), але є люди, які хочуть з цим впоратися, а є такі, хто просто махнув на себе рукою.
Найголовніше - потрібно пам'ятати про те, що так званий ген повноти проявляє себе тільки за певних умов. Якщо йому не створювати середовище для розвитку, він так і буде «спати» все життя.
Як боротися зі спадковою повнотою?
Не треба все життя сидіти на дієтах. Дієта - це тимчасове обмеження в харчуванні, а вам, по суті, потрібно все життя обмежуватися. Так і не кажіть - мовляв, я на дієті. Тому що так і хочеться зірватися, ви самі себе провокуєте! Ви повинні з гідністю говорити про те, що свідомо віддаєте перевагу здорове харчування - рибу і морепродукти, зелений чай без цукру і свіжий нежирний кефір, а смажене м'ясо і пельмені не їсте принципово. Ви подаєте це, як ваш власний чудовий, гідний поваги вибір.
Спробуйте вести більш активний спосіб життя. Звичайно, в Томську маса фітнес-клубів, які раді будуть бачити вас в своїх рядах. Там до вас поставляться з усією увагою, з вами попрацюють персональні тренери - бути новачком в фітнесі не так вже й страшно! Є й інші, більш щадні і дуже приємні варіанти - наприклад, аквааеробіка. Не подобаються спортивні вправи - запишіться в школу танців! Тіло тренується прекрасно, при цьому енергія б'є через край, музика бадьорить - краса! Дуже ефективні і пізнавальними курси йоги. Немає часу займатися спортом? Просто відтепер багато гуляйте на свіжому повітрі або спробуйте знову освоїти велосипед.
З віком міняйте раціон. З віком багато людей, які мають спадкову схильність, все ж набирають свій фамільний зайву вагу, і при цьому втрачають пружність м'язів. Як утримати вагу і зберегти м'язи в тонусі? Потрібно вживати фрукти і овочі не менше 5 разів на день у всіх видах. Тобто, постійно. І свіжих побільше. А жирів і цукру - все менше і менше.
... Уже зараз ведуться дослідження, які повинні завершитися абсолютною перемогою людського генія над зайвою вагою. Вчені-генетики мають намір формувати для кожної людини його персональний раціон в залежності від генетичного коду, від того, які продукти сприяють набору зайвих кілограмів саме у цієї людини. Це буде розумна і неймовірно дієва дієта, а не простий підрахунок калорій.
