Мрієте про те, щоб схуднути? Тоді скажіть, що у вас було сьогодні на сніданок? Просто чашечка кави, або, може, сніданку взагалі не було? Якщо так, то це однозначно не допоможе вам схуднути. Сніданок обов'язково повинен бути - це перше правило. Організм водити за ніс довго не вийде: якщо він не отримав щось зі сніданком, то постарається це заповнити з обідом або вечерею, що згодом обов'язково позначиться на фігурі. Але що можна їсти на сніданок, щоб схуднути. Про це поговоримо далі, але для початку позначимо ще кілька правил для тих, що худнуть.
Чим пізніше ви прокинетеся - тим пізніше почнеться ваш сніданок, а слідом за ним і обід. В кінцевому підсумку вечеряти вам доведеться в годин 8-9 вечора. А для тих, що худнуть це табу. Помітили, в чому проблема? Ось-ось, прокидатися треба раніше і раніше снідати. Чим раніше ви прокинетеся, тим довше буде ваш день. Дивишся, і до сніданку ви зможете зробити ще масу корисного, наприклад, намотати пару гуртків на стадіоні або зробити зарядку, що прискорить просування до вашої мети. До речі кажучи, ранній сніданок - це правило, якого дотримується більшість успішних людей. Як часто серед таких особистостей ви бачите повних? Висновок напрошується сам собою.
Під час їжі поспішати не потрібно: чим краще ви пережуєте їжу, тим швидше і краще вона засвоїться. Щодо того, чи варто запивати або не запивати їжу, думки фахівців розходяться, тому даний пункт залишимо на ваш розсуд.
Правила «розумного» сніданку
Більшість дослідників і вчених, що працюють в сфері вивчення питань здорового харчування, сходяться на думці, що сніданок - це найголовніший прийом їжі, і тому до його організації слід підходити дуже відповідально. Іншими словами, потрібно правильно вибирати продукти і правильно їх поєднувати.
Запам'ятайте: до схуднення вас не приведе сніданок, багатий жирами, а ось овочі, фрукти, цільнозернові і кисломолочні продукти - це якраз те, що потрібно худне, тому що в цих продуктах міститься мало калорій, але вони досить поживні (містять вітаміни, клітковину , мінерали і т.д.), швидко дають відчуття ситості і надовго його зберігають.
Наведемо простий приклад:
Сніданок, що складається з 200 г вівсянки. півсклянки йогурту малої жирності, склянки полуниці і жмені горіхів, містить всього 307 калорій. Для порівняння, стільки ж калорій вмістить в себе 1 бутерброд з вершковим сиром. Очевидно, що в першому випадку у нас вийде «розтягнути задоволення» і справді ситно поснідати. У другому - або доведеться сісти кілька бутербродів (а разом з ними і масу зайвих калорій), щоб наїстися, або так і йти з-за столу голодним.