Страви на Хеллоуїн - 6 простих ідей, як може виглядати їжа на Хеллоуїн, красивий будинок і сад

У Росії давно стали приживатися європейські свята і Хеллоуїн один з них. Його шанувальниками в основному є діти і підлітки. Однак і батьки із задоволенням організовують це свято - роблять вироби з гарбуз і прикраси на Хеллоуїн для будинку, готують ігри, конкурси, костюми для дітей і, звичайно ж, смачні і страшно смачні страви на Хеллоуїн.

Складати меню на Хеллоуїн - неймовірно захоплююче захід. І ми вирішили поділитися з вами, яка їжа на Хеллоуїн може бути на вашому столі.

Найчастіше рецепти на Хелловін приходять до Росії з Америки. Вони бувають дуже цікавими. Так, рецепт «тиквоголових Джека» і до цього дня є одним з найсмачніших і ситних гарячих страв цього свята.

Гаряче блюдо - тиквоголових Джек

Інгредієнти для основного блюда:

  1. Гарбуз 1 шт. З розміром краще визначитися заздалегідь залежно від кількості гостей.
  2. Свиняча вирізка 200 грам. Існує і вегетаріанський варіант цієї страви з використанням грибів замість м'яса.
  3. Цибулина 2 шт.
  4. Перець жовтий 2 шт. Краще брати червоний, різнобарвне блюдо буде забезпечено.
  5. Морква 1 шт.
  6. Зубчик часнику 2 шт.
  7. Картопля 2 шт.
  8. Квасоля стручкова (заморозка) 100 грам.
  9. Сіль за смаком.
  10. Перець за смаком.
  11. Сушений базилік.
  12. Рослинна олія.
  13. Лавровий лист.

Інгредієнти для соусу:

  1. 150 грам сиру (можна вибрати будь-який).
  2. Часточка часнику.
  3. 300 грам жирних вершків.
  4. Сіль.
  5. Петрушка.
  6. 1 ч.л. соку лимона.
  7. Щіпка горіха мускатного.

Як приготувати гарячу страву на Хеллоуїн - тиквоголових Джек покроково:

1. Гарну стиглу гарбуз найкраще придбати на ринку. Її необхідно добре вимити і видалити хвостик.

2. Далі потрібно зрізати верхню частину (приблизно 1/5 від всієї гарбуза) і вийняти насіння і м'яку серцевину. Зрізану кришечку потрібно зберегти.

3. Внутрішню частину потрібно натерти сіллю, часником і чорним меленим перцем. Потім необхідно покласти оброблену гарбуз в пакет і дати постояти 30 хвилин.

4. У цей час можна зайнятися начинкою. Дрібно нашатковану цибулю викласти на сковорідку з розігрітою оливковою олією і обсмажити з м'ясом або грибами, поки маса не пустить сік.

5. Середня морква нарізається кільцями, перець кубиками, картоплю можна соломкою або кубиками. Все це додається в сковороду, через 7-10 хвилин засипається стручкова квасоля.

6. Далі всю суміш томити 6-8 хвилин, спробувати на сіль і приправи.

7. Після того, як м'ясо та овочі будуть готові, можна діставати гарбуз і викладати начинку. Зверху можна покласти кілька листочків лаврового перцю. Потім гарбуз потрібно закрити верхній кришечкою і обернути харчовою фольгою.

8. Після цього потрібно помістити гарбуз на деку або формі в розігріту духовку і запікати 1,5-2 години при температурі 190-220 градусів С. При готовності страви, його необхідно вийняти і дати охолонути.

Для приготування соусу необхідно: окремо влити вершки в турку, на невеликому вогні нагріти їх, не доводячи до кипіння, потім засипати сир, натертий на дрібній тертці і томити суміш ще 3-5 хвилин, після цього можна додати дрібно нарізаний часник, посолити, поперчити і, плавно помішуючи, влити лимонний сік. Потім можна прогрівати соус ще 2-3 хвилини на невеликому вогні і, посипавши мускатним горіхом, вимикати. Після готовності дати трохи охолонути і тільки потім поливати їм основне блюдо.

Подача частування на Хеллоуїн до столу

Блюдо потрібно розділити на порції і викладати на тарілки, прикрашаючи базиліком. До страви крім соусу може подаватися сметана. Смачного!

Страшна їжа на Хеллоуїн - Мумії з Сосисок

З цілком невідомих причин діти люблять прикольні і страшні частування. Тому і мумії з сосисок вони сприймуть на ура, а робити їх простіше простого.

Страви на Хеллоуїн - 6 простих ідей, як може виглядати їжа на Хеллоуїн, красивий будинок і сад

Для цього вам буде потрібно:

  • смачні сосиски;
  • готове тісто, можна взяти листкове;
  • трохи гірчиці для очей і кетчупу для «крові».

Тісто розгортаємо, нарізаємо на смужки, обмотуємо ними сосиски, так щоб вони були схожі на мумій. Ми залишаємо прорізи для очей. Запікаємо страву в духовці. Потім продовжуємо прикрашати їжу - з гірчиці робимо очі і за бажанням наносимо краплі крові. І наша їжа на Хеллоуїн готова!

Страви на Хеллоуїн - 6 простих ідей, як може виглядати їжа на Хеллоуїн, красивий будинок і сад

Закуска - мітла Відьми або Баби - Яги.

Для того, щоб приготувати цю страву вам буде потрібні - солоні палички і сир. Нарізаємо сир пластинками (можна взяти і готовий бутербродний сир) і на ньому з рідної сторони робимо надрізи - лахміття. Наметовому його на палички і зав'язуємо ниткою. Мальовничо розкладаємо на тарілці і прикольне меню на Хеллоуїн готово!

Страви на Хеллоуїн - 6 простих ідей, як може виглядати їжа на Хеллоуїн, красивий будинок і сад

Корисні солодощі на Хеллоуїн

Найчастіше складно придумати, що приготувати на Хеллоуїн корисного. Цукерок, мармеладок і печенек як частування буває більше ніж потрібно, а ось здорової їжі - мало.

Ми пропонуємо вам перетворити мандаринки в гарбуза, а банани в зомбі. Очі можна робити з шоколадних кульок від готових сніданків, а стеблинка для гарбуза з селери або огірка.

Страви на Хеллоуїн - 6 простих ідей, як може виглядати їжа на Хеллоуїн, красивий будинок і сад

А виноград в ожилих черв'яків. Для цього виноградинки нанизують на зубочистку і роблять очі.

Страви на Хеллоуїн - 6 простих ідей, як може виглядати їжа на Хеллоуїн, красивий будинок і сад

Піца на Хеллоуїн

Це одне з найпростіших гарячих страв на Хеллоуїн. Потрібно зробити тісто для піци, розкачати його по діаметру менше ніж звичайна піца, укласти начинку - побільше помідор і кетчупу. Зверху кладемо сир смужка, зображуючи все ту ж мумію. Очі робимо з оливок. Такі частування на Хеллоуїн діти просто обожнюють.

Страви на Хеллоуїн - 6 простих ідей, як може виглядати їжа на Хеллоуїн, красивий будинок і сад

Солодощі на Хеллоуїн в вигляді Привидів

Популярні рецепти страв на Хеллоуїн - це різні солодощі. Їх можна пекти самим або робити з готових продуктів - мармеладок, шоколаду, цукерок. У будь-якому випадку їх створення принесе масу задоволення.

Ідея як зробити Привиди - дуже просто. Зробіть без за класичним рецептом. Викладайте їх на деко для запікання не у вигляді кульок, а в формі привидів. Риси обличчя зробіть з розтопленого шоколаду.

Страви на Хеллоуїн - 6 простих ідей, як може виглядати їжа на Хеллоуїн, красивий будинок і сад

Вони будуть виглядати дуже забавно, оскільки випекти все безе однаковими просто неможливо. Навколо для прикраси можна розкласти солодке драже. Такі симпатичні Пріведюшкі зроблять смачним будь-яке меню на Хеллоуїн!

Почитати в тему:

  • Страви на Хеллоуїн - 6 простих ідей, як може виглядати їжа на Хеллоуїн, красивий будинок і сад
    7 класних прикрас на Хеллоуїн своїми руками!
  • Страви на Хеллоуїн - 6 простих ідей, як може виглядати їжа на Хеллоуїн, красивий будинок і сад
    Як зробити гарбуз на Хеллоуїн своїми руками.

    Хеллоуїн - свято, яке проходить восени, полюбився багатьом своєю відчайдушністю і можливістю дуріти. До Хеллоуїну прийнято готувати страшні і одночасно веселі костюми, декорувати будинок, д.

    Схожі статті