Для страв з перцю ми використовуємо болгарський перець: червоний, зелений, жовтий.
З болгарського перцю можна приготувати такі страви, як салати і закуски, перші і другі страви, супи і гаряче.
Дуже смачною закускою є маринований солодкий перець.
Багато хто любить додавати свіжий болгарський перець в салати зі свіжих овочів і зелені.
Восени, коли багато перцю ми займаємося консервуванням і робимо заготовки. закрутки і закачування перцю на зиму як окремо, так і з помідорами, цибулею, часником і іншими овочами.
Страви з перцю
Приклад такої зимової заготівлі - лечо з болгарського перцю з помідорами.
А ще один приклад - аджика з помідорів і перцю з часником.
Перець можна варити, тушкувати, солити, смажити і запікати в духовці, закочувати в банках.
Найбагатше, самостійне блюдо з перцю - це фарширований перець з м'ясом і рисом.
Смачні рецепти з перцю з фото на нашому сайті допоможуть вам осягнути всі тонкощі процес приготування перцю на сковороді, в духовці, в мікрохвильовій печі.
Покрокові рецепти з фото на нашому сайті навчать вас, як приготувати страви з перцю.
Фото рецепти підкажуть як красиво подати рецепти з перцю та інших продуктів.
Отже, я вам дала підказки що і як можна приготувати з солодкого болгарського перцю.
Якщо вам сподобалося, поділіться цими рецептами зі своїми друзями, нехай вони теж спробують приготувати страви з перцю.