Торти в малайзійському стилі так схожі на букети зі справжніх квітів, що просто захоплює дух! У чому ж секрет їх створення?
Головна особливість цих тортів - використання кольорів певної форми. Для їх створення використовується масляний крем, який підфарбовується гелевими барвниками.
Ще один секрет - правильний підбір кольору. Щоб квіти на торті виглядали натурально, важливо робити їх з градацією. І Ви зможете робити такі яскраві і красиві торти! Всі тонкощі їх створення Ви дізнаєтеся на майстер-класі.
Програма майстер-класу по кремовим тортам. рівень 1
"Роуз-Пастель"
Торт, оформлення кремом.
Квіти: ранункулюси, льон, півонія, листя.
Час курсу: 1 день.
На уроці Ви навчитеся:
- Працювати з кремом
- Оформляти борту торта кремом
- готувати крем
- Формувати квітки з крему і прикрашати ними торт
- Довідаєтеся основні принципи прикраси торта кремом
- Освоїте техніку градації крему
"Фолл-Пастель"
Торт, оформлення кремом.
Квіти: ранункулюси, листя дуба, закриті троянди, листя.
Час курсу: 1 день.
На уроці Ви навчитеся:
- Працювати з кремом
- Оформляти борту торта кремом
- готувати крем
- Формувати квітки з крему і прикрашати ними торт
- Довідаєтеся основні принципи прикраси торта кремом
- Освоїте техніку градації крему
"Флер-Пастель"
Торт, оформлення кремом.
Квіти: англійська троянда, Піоновий троянда, скабіоза, листя.
Час курсу: 1 день.
На уроці Ви навчитеся:
- Працювати з кремом
- Оформляти борту торта кремом
- готувати крем
- Формувати квітки з крему і прикрашати ними торт
- Довідаєтеся основні принципи прикраси торта кремом
- Освоїте техніку градації крему
М и обов'язково Вам зателефонуємо.
Хочеш отримувати оновлення блогу на пошту? Підпишись! І не забудь зайти на пошту і підтвердити підписку.