Хто з нас з дитинства не пробував смачні наваристі компоти з сухофруктів? Але чи знаєте ви, що сухофрукти можуть стати одним з відмінних варіантів дієти для скидання зайвих кілограмів? Виявляється, не варто побоюватися високої калорійності сухофруктів, вони не здатні збільшити ваш вагу, а ось користь принести в стані і чималу.
Для чого нам потрібні сухофрукти
Сухофрукти - це найчистіші вуглеводи, і, головне, абсолютно натуральні. Їх калорійність набагато нижче тих шкідливих солодощів, до яких ми відчуваємо сильну тягу. Ми поїдаємо згущене молоко, тістечка, цукерки, халву, виправдовуючись тим, що нам хочеться солоденького. Але всі ці шкідливості можна і корисно замінити простими і доступними нам курагою, чорносливом, сушеними яблуками, бананами, хурмою і навіть фініками.
Висока калорійність сухофруктів дозволяє нам прекрасно вгамувати голод, але не додає зайвого жиру на талії. Сухофруктами чудово можна перекушувати, з'ївши жменю родзинок або чорносливу замість бутерброда з ковбасою або гамбургера.
Якщо ви будете щодня чергувати сухофрукти, то вони вам ніколи не приїду. До того ж їх всіх шлунок перетравить повністю, наситивши, таким чином, організм потрібними вітамінами і мікроелементами. З огляду на натуральність і виняткову корисність сухофруктів, на їх основі створена дієта для зниження ваги. Так само вони рекомендовані тим, хто уникає дієт, але намагається харчуватися правильно. Сухофруктами дозволяється вгамовувати напади голоду між їжею, на ніч.
Розглянемо основні види сухофруктів з точки зору їх корисності та участі в процесі схуднення.
Чим корисна курага
Курага має яскравий солодкий смак завдяки насиченості глюкозою, фруктозою і сахарозою. Цей сухофрукт прекрасно справляється з виведенням з організму радіонуклідів та важких металів, а також шлаків і токсинів. Приблизно в 200 грамах кураги знаходиться стільки ж корисних компонентів, скільки їх в двох або трьох кілограмах свіжих плодів.
Курага для схуднення
Для початку слід точно знати стан свого здоров'я, тому що курага, як і велика частина інших сухофруктів, не дозволена до вживання хворим на цукровий діабет. Якщо у вас все в порядку, то важливо зрозуміти, яку саме курагу варто купувати. Не купуйте курагу жорстку і яскраву, занадто «красивого» її роблять барвники і різні добавки, наприклад, віск або сірка для більшого збереження. Курага повинна бути не жорсткою, без кісточок, пружна, велика і чиста. Якщо курага правильно висушена і не оброблена барвниками, вона стає трохи збляклу кольору з сіруватим відтінком.
Калорійність кураги - приблизно 300 кілокалорій. Цей сухофрукт ідеально підходить для тих, хто мріє скинути ненависні кілограми, але не може відмовитися від солодощів. Курагу можна включати в перекушування між основними стравами, вгамовувати вечірній голод, додавати її в каші, чай, м'ясні страви, салати.
З курагою дуже гарні розвантаження. Напередодні залийте дві склянки кураги водою, і залиште на ніч. Вранці випийте воду, а курагу з'їжте протягом дня. Курага трохи сечогінна і має послаблюючу дію. Через велику кількість в ній клітковини і повної відсутності жирів, вона стає ефективнішим продуктом для підтримки стрункості.
Чим корисний чорнослив
Ця сушена слива чудово очищає кишечник, протистоїть запорів, засмічення шлаками. Калорійність чорносливу невисока, він є рекордсменом за калієм, який позитивно відбивається на водно-сольовий баланс, упорядковує тиск, підтримує серцевий м'яз і м'язи тіла. Крім калію в ньому присутні магній, залізо, фосфор, бета-каротини, вітаміни С і В.
Чорнослив для схуднення
Його бажано їсти або до основних страв, або після них. Кількох чернослівін буде досить для втамування апетиту, багато є його не варто, так як може статися пронос. Відмінним застосуванням чорносливу можуть стати каші, м'ясні страви. Чудовий рецепт схуднення - кефір з чорносливом. На цих двох надзвичайно цікавих продуктах можна робити розвантаження, а можна щодня замінювати ними десерти та солодощі.
Чим корисні фініки
Фініки дуже смачний і солодкий плід, але вельми калорійний, 100 грамів фініків містять 340 кілокалорій. Але це не означає, що їх потрібно виключити з меню, що худнуть. У фініках присутні у величезній кількості мідь і магній, фруктоза і глюкоза. Фініки крім іншого чудово очищають ЖКТ, наповнюють організм енергією і активізують мозкові процеси. Незважаючи на їх калорійність, цей корисний плід може допомогти в боротьбі з накопиченням кілограмів.
Фініки для схуднення
Дієтологи склали просту і ефективну десятиденну дієту на основі фініків. Наприклад, чотири дні ви їсте тільки фініки, п'єте чисту воду або зелений несолодкий чай. Потім розбавляєте фініки апельсинами і зеленими яблуками, а починаючи з 6-7 дня, вводите в раціон будь-які фрукти, які вам до душі.
Дієти на основі сухофруктів
Якщо ви станете чергувати будь-які сухофрукти з горіхами протягом п'яти днів, запиваючи простою водою, то це буде виключно корисна і дієва дієта для позбавлення від непотрібного жиру. Дуже гарні сушені яблука, вони не калорійні, прекрасно впливають на кишечник. Їх відмінно можна поєднувати з більш поживними сухофруктами - родзинками, фініками, бананами - і складати власні дієти, які підходять вашому смаку.