Вітамінотерапію застосовують для зміцнення здоров'я. Як правило, призначаються полівітамінні комплекси, але якщо вивчити сумісність вітамінів між собою, то можна побачити, що є поєднання, які підсилюють взаємну користь і несумісні при одночасному прийомі.
Сумісність вітамінів між собою
Сумісність вітамінів проявляється в тому, що вони при спільному застосуванні можуть принести велику користь, ніж при вживанні окремо. Це зазначено для таких поєднань, розчинних в жирах:
- А (ретинол) поєднується з Е і С, вони захищають його від руйнування. Невелика доза Е підсилює всмоктування ретинолу.
- Е і С при спільному вживанні захищають одне одного від окислення, що підсилює протипухлинну профілактику.
- D (ергокальциферол) помітно покращує дію К, В6 і B12.
Водорозчинні в таких комбінаціях самі взаємовигідні:
- В1 сумісний з В5 - посилюється участь в процесах обміну речовин.
- В2 (рибофлавін) підсилює дію К, РР, В9 і В6.
- В3 (РР) її засвоєння стимулює всмоктування В6
- В5 добре вживати з В12, вони підвищують активність один одного.
- В6 добре підходить В2, В3 і D. Вони підсилюють дію один одного.
- С - добре засвоюється з В5 і В9 і сприяє їх накопиченню в тканинах.
Сумісність вітамінів між собою визначається їх біохімічними властивостями, швидкістю засвоєння і участю в однакових обмінних процесах. При хорошому взаємодії одночасне їх використання може посилювати дію партнера в десятки разів. Для визначення оптимальних комбінацій складена таблиця сумісності вітамінів.
Сумісність вітамінів і мінералів
Мікронутрієнти і вітаміни теж проявляють позитивні ефекти при взаємодії. Відзначено такі сприятливі тандеми:
- А відмінно поєднуємо з цинком (це корисно для сітківки ока) і з залізом для підвищення гемоглобіну.
- D - з кальцієм і калієм, які краще проникають в кістки.
- З підсилює всмоктування заліза з кишечника.
- Е разом з селеном збільшують антиоксидантні властивості один одного.
- В1 за допомогою магнію активується і краще засвоюється.
- В2 з залізом і цинком краще всмоктується.
- В6 з магнієм і кальцієм швидше проникає в клітинні мембрани.
Часто полівітамінні комплекси випускають з мікронутрієнтів, але є препарати, в яких вони знаходяться в окремих таблетках - Дуовит і Алфавіт. При цьому сучасні технології здатні упаковувати різні елементи в мікрокапсули для забезпечення оптимальних поєднань. Для правильного комбінування необхідно вивчити сумісність вітамінів і мінералів між собою, таблиця в цьому допоможе.
несумісні вітаміни
Відомий факт, що несумісність вітамінів нерідко виявляється у взаємній інактивації, освіті солей або в конкурентному придушенні, значить, варто детально розглянути це важливе питання:
- А погано поєднується з B12, пригнічує К, що погіршує згортання крові, призводить до відкладення солей в хрящах і суглобах.
- З рекомендується приймати окремо від В1,2,5,7, при поєднанні з В12 виникають алергічні реакції.
- Е не рекомендують вживати з D, B12, В3 і К - це сприяє утворенню неактивних сполук.
- В1 не можна приймати з В2 і В3 (вони руйнують тіамін), В6 уповільнює активність, В12 викликає алергію.
- В6 разом з В1 і B12 розпадаються, тому толку від такого вживання немає.
- У 12 марний при прийомі з А, Е, В3, В1, С і В6 -вони руйнуються.
Сумісність вітамінів і омега 3
Омега-3 являє собою незамінні ПНЖК, які при вживанні мають властивість знижувати тромбоутворення в судинах, нормалізує артеріальний тиск. Він зменшує синтез шкідливих жирів в тканини печінки, застосовується для профілактікіатеросклероза, ішемічної хвороби, як доповнення до дієт, що знижує рівень холестерину. При проведенні клінічних досліджень, чи має омега-3 сумісність з іншими вітамінами, встановлено, що прийом одночасно з D і Е може посилюватися схильність до кровотеч.
Ліпоєва кислота - сумісність з вітамінами
Ліпоєвої кислоти застосовують для лікування діабетичної нейропатії, захворюваннях судин і серця, при високому холестерин - завдяки її антиоксидантним властивостям, нормалізації жирового обміну і поліпшення функції печінки. Її називають вітаміном N. Застосовують її для профілактики вікових змін суглобів, астми, глаукоми. При використанні разом з іншими вітамінами - проявляє себе як відновник для антиоксидантів. Сумісні вітаміни з ліпоєвої кислотою - С і токоферол.
Сумісність вітамінів з антибіотиками
Якщо розглянути сумісність вітамінів і антибіотиків, то виявиться, що при лікуванні антибиотическими средтсва розвивається дефіцит В2, В3 і В5. тому що вони повністю руйнуються. Крім цього при застосуванні тетрациклінових варіантів з організму виводяться В2, В3, В9, К, С і мікроелементи - залізо, калій, цинк. Еритроміцин знижує активність групи В. Неомицин перешкоджає засвоєнню цианокобаламина і виробленню вітаміну К, істотно гальмує активність ретинолу.
Сумісність вітамінів і алкоголю
Для того, щоб визначити, чи сумісні вітаміни з алкоголем, потрібно враховувати, що при хронічній стадії захворювання введення вітамінних препаратів практично не приносить очікуваної ефективності, так як для засвоєння жиророзчинних - потрібна активність печінкових ферментів, які при алкоголізмі не працюють. Розчинні в воді-всмоктуються в кишечнику, порушення цього процесу при алкоголізмі викликає руйнівну дію на нервові волокна. Таким чином, при зловживанні алкогольними напоями в організмі розвивається важкий гіповітаміноз.
