Нам знадобиться:
- рис для суші
- листи Нори (сушена морська водорість)
- форель або сьомга (слабосолона) або лосось (свіжий)
- ікра (червона і чорна) або ікра летючої риби (червона і чорна)
приготування:
- Зварити рис для суші (Як варити рис для суші?)
- Нарізати рибу на тонкі і невеликі шматочки і з них акуратно вирізати ножем сердечка. (Якщо у вас є формочка у вигляді сердечка, тоді за допомогою неї вирізаємо сердечко)
- Лист Нори нарізаємо тонкими смужками.
- Половину рису формуємо у вигляді сердечок для суші з рибою.
- І залишився рис формуємо у вигляді сердечок для суші з ікрою.
- Викладаємо на рисові сердечка рибу і обертаємо смужкою Нори (трошки зволоженою слабким розчином: вода + оцет для суші)
- Викладаємо на решту рисові сердечка червону і чорну ікру. (Якщо формочка є, тоді в формочку накладаємо рис, а зверху ложем сердечко з риби, а для інших суші накладаємо на рис червону і чорну ікру, потім формочку акуратно виймаємо)
- Все суші викладаємо в коробочку з-під «Рафаелло».
Наші Суші-сердечка можна піднести кому-небудь в ПОДАРУНОК. І це буде ДУЖЕ ОРИГІНАЛЬНИЙ ПОДАРУНОК.
