Суші, запечені з мідіями, неймовірно смачні. Тому над їх приготуванням варто попрацювати, і ви не пошкодуєте витраченого часу. У цій статті ви дізнаєтеся, як готувати запечені суші.
складові
Щоб приготувати суші запечені, мідії краще вибирати цільні.
На стіл такі суші подаються виключно в гарячому вигляді. В якості приправи використовується соєвий соус. З продуктів нам знадобляться:
Суші, запечені з мідіями, рецепт приготування
1. Зварити рис до готовності, дати йому охолонути і сформувати акуратні грудочки овальної форми. Щоб це було легше робити, руки необхідно змочувати водою, в якій розведений рисовий оцет.
2. Поверх сформований рисових грудочок викладаємо невелику кількість васабі.
3. Листя норі розрізаємо на смужки такої ширини, щоб можна було обернути кожен рисовий грудочку. Обертаємо рис і акуратно ще раз надаємо йому форму.
4. Зверху викладаємо мідії, злегка притискаємо. Потім посипаємо натертим сиром, попередньо змішаним з соєвим соусом.
5. Як зробити суші запечені? Дуже просто. Готові суші ставимо запікатися в духовку до повного розплавлення сиру.
Суші і вагітність
Багатьох жінок цікавить питання, чи можна запечені суші вагітним?
На думку лікарів, жінкам, які готуються до народження дитини, не слід вживати суші, в яких використовується сира риба. І в цілому не всі сорти риби і морепродукти підходять в їжу. Однак якщо ви не можете без суші, то варіант запечених суші все ж потребує менше часу. Слідкуйте за тим, щоб вони не були занадто гострі.
Щоб не забути, збережіть рецепт собі на стіну: