Сушка і зберігання ріпаку
Як підробляють зерно ріпаку
Зернову масу ріпаку відрізняє високий рівень засміченості, а також підвищена вологість. На стадії первинного очищення видаляють сторонні домішки. Для цього використовують зерноочисну техніку. В даному процесі використовуються решета, які використовують для поділу, сортування, підсіву. Решета мають овальні отвори.
Другий етап характеризується сортуванням і відділенням домішок, які за розміром менше зерен.
Для того щоб знизити рівень вологості використовується процес сушіння.
В сушильні камери направляють ріпак, який має вологість більше дванадцяти відсотків. Знижувати потрібно до восьми відсотків.
Сушарки для зерна, які здійснюють процес висушування можуть:
• мати попередню герметизацію;
• бути підлогового типу;
• перебувати в бункері з активною вентиляцією.
Не залежно від того, який тип сушарки для зерна обраний, використовується по черзі просушування гарячим струменем повітря і холодної. Така комбінація дозволяє досягти найкращого ефекту.
Особливостями просушування ріпаку є:
• необхідність постійно помішувати масу насіння;
• дотримання суворого температурного режиму;
• обов'язкове охолодження на останньому етапі сушіння;
• необхідність помістити в вентильований прохолодне приміщення.
Як зберігати рапс
У складському приміщенні треба дотримуватися режиму вологості. Відповідно до технічних умов, вона не може бути більше дев'яти відсотків. Приміщення треба дезінфікувати. Насіння упаковують у великі мішки. Мішки укладаються в висоту по чотири на спеціальні піддони (настил), який вище за підлогу на 20-40 сантиметрів.