Що можна приготувати з свинячих реберець? Можна просто їх посмажити і подати з будь-яким гарніром. Можна зробити з ними спекотне. Це все готується на плиті. А ось як приготувати свинячі реберця в мікрохвильовці смачно? Відповіддю вам послужать два цікавих і, звичайно ж, смачні рецепти.
Свинячі ребра в мікрохвильовці з соєвим соусом
Для чотирьох візьміть:
- реберця свинячі - 1 кг;
- соус соєвий - 500 г;
- цукор - 2 ст. ложки;
- спеції: сіль, кориця, гвоздика - за смаком;
- борошно кукурудзяне (або будь-яка інша) - 2 ст. ложки.
Додайте в соєвий соус цукор, мелену гвоздику і корицю. Розігрійте суміш при повній потужності 0,5 хвилин. В процесі розігрівання перемішайте два рази.
Розділіть свинячі реберця на порційні шматки, по 2 реберця на порцію. Покладіть в закриту посуд і полийте соєвим соусом. Прогрівайте при повній потужності 2 хвилини, зменшіть потужність до середнього рівня. Через 7 хвилин переверніть реберця і готуйте 5-6 хвилин.
Злийте після гасіння рідина, змішайте з борошном. Отриману суміш прогрійте в печі при повній потужності 1-1,5 хвилини. Готові свинячі реберця залийте отриманим соусом, подайте блюдо в теплому вигляді.
Реберця свинячі: рецепт для мікрохвильової печі
- реберця свинячі - 1 кг;
- масло рослинне - 1-2 ст. ложки;
- соус томатний - 180 мл;
- сік яблучний або апельсиновий - ¾ склянки;
- соус гострий - за бажанням;
- оцет столовий - 2 ст. ложки;
- часник - 1 часточка;
- цибуля ріпка - 1 невелика головка;
- цукор темно-коричневий - 1,5 ст. ложкі4
- сіль за смаком.
Перемішайте гострий і томатний соус, сік, оцет і цукор, додайте дрібно нашатковану цибулю і часник. Готуйте в відкритому посуді 4 хвилини при повній потужності ( «High»). У процесі готування помішувати соус не менше двох разів.
Розділіть реберця на 6 шматочків, укладіть в широке блюдо, додайте рослинне масло. Готуйте при повній потужності 11-13 хвилин в закритій формі. Через 6 хвилин від початку приготування перекладіть реберця іншою стороною.
Злийте сік, переверніть реберця і залийте частиною приготованого соусу. Не закриваючи кришкою, готуйте 3-4 хвилини при потужності вище середньої ( «Medium High»). Отримані свинячі реберця подавайте з соусом.
А ви готуєте свинячі ребра в мікрохвильовці, є у вас перевірений і смачний рецепт? Може поділіться ним?
Що ще можна смачненького приготувати:
банановий кекс
Паровий омлет: рецепт в мікрохвильовці
Сирна запіканка з родзинками
Як зробити панірувальні сухарі