Реберця свинячі в мікрохвильовці
Страви в мікрохвильовій печі готуються набагато швидше, ніж в духовці або ж на сковороді. Реберця свинячі в мікрохвильовці - ситне м'ясне блюдо для обіду і ситної вечері.
Складові:
- 1 кілограм свинячих реберець,
- 180 грам томатного соусу,
- столова ложка рослинної рафінованої олії,
- півтори столові ложки оцту,
- ¾ склянки яблучного або ж апельсинового соку,
- сіль,
- дві столові ложки заздалегідь подрібненого ріпчастої цибулі,
- гострий соус,
- 1 ½ столові ложки цукрового піску,
- зубчик часнику.
приготування:
1. Скласти всі інгредієнти цієї страви (тільки крім свинячих реберець) у велику ємність для СВЧ. Готувати соус для реберець в мікрохвильовій печі приблизно протягом шести хвилин. Під час приготування соус необхідно кілька разів перемішати.
2. Розділити реберця свинячі на окремі великі шматочки. Розкласти їх на блюді для мікрохвильовки. Укладати на блюдо реберця необхідно досить нещільно.
3. Полити зверху реберця рафінованим рослинним маслом. Накрити ємність з реберцями кришкою. Запікати страву протягом сімнадцяти хвилин в СВЧ. Через вісім хвилин після початку запікання реберця необхідно перевернути на іншу сторону.
4. Злити з готових реберець виділився сік. Полити їх приготованим раніше соусом. Готувати в мікрохвильовці реберця протягом шести хвилин. Кришкою накривати їх в цей раз не потрібно.
Не забудьте прочитати інші рецепти:
Свинячі ребра в рукаві