Термін зберігання: 3 місяці
Термін придатності: 3 місяці
Печиво відноситься до такого виду кондитерських виробів, які можна придбати в магазині або приготувати самостійно. Ці ласощі відмінно підходить для сніданку, полуденка, вечері в якості солодкого до чаю. Печиво можна брати на роботу, для того щоб перекусити ним під час обідньої перерви, тому варто знати термін зберігання печива. Завдяки величезній кількості рецептів, цю випічку можна приготувати самостійно. Для печива не потрібні особливі інгредієнти. Для найпростіших рецептів знадобляться борошно, яйця і цукор. Решта може придумати сама господиня, щоб урізноманітнити виріб.
Як правильно зберігати печиво
Всі види печива можна зберігати:
- в скляному посуді;
- в жерстяних банках;
- в герметичних пластикових лотках;
- в пергаментному папері.
Для кожного виду печива існують свої правильні способи зберігання. Терміни зберігання залежать від відсотка жирності, що міститься в печиво.
Скільки можна зберігати печиво
Середні строки зберігання складають від 15 до 90 діб з дня виробництва.
Але можна покласти печиво в холодильник, так зберігати його свіжим вийде довше.
Де зберігати печиво
Для того, щоб правильно зберігати печиво будь-якого виду, його рекомендовано укладати в скляні банки з герметичними кришками. При зберіганні у відкритому вигляді практично всі види печива, крім галетних, засихають. Для того, щоб печиво будь-якого виду не зіпсувалося, кожен його вид потрібно зберігати в різних ємностях.
Є подарункові сорти печива, які продаються в красивих жерстяних банках. Після використання вмісту, в такий банку можна зберігати печиво будь-якого виду. Крім того, продаються пластикові контейнери з щільною кришкою. Вони також підійдуть для збереження печива. Ну а для любителів краси можна порекомендувати придбати керамічні ємності з малюнком. Крім зберігання, їх можна і на стіл поставити.
Як зберігати домашнє печиво
Домашнє печиво бажано зберігати в жерстяних банках з щільно закритою кришкою. Якщо печива багато, то кожен шар потрібно перекласти пергаментом для випічки. Печиво з прянощами, такими як кориця, гвоздика і іншими, не можна змішувати з іншого випічкою, щоб все не просочилося ароматом прянощів. Зберігати печиво з глазур'ю потрібно в один ряд, але якщо шоколадна глазур повністю висохла, то його можна покласти і в два шари, перестелити навощенной папером, але не більше. Якщо звичайні домашні пряники або імбирне печиво затверділи, то не потрібно їх прибирати зі столу. Через кілька днів вони вберуть повітряну вологу і стануть м'якими. Після цього печиво можна скласти в коробку.
Як зберігати бісквітне печиво
Бісквітне печиво дуже швидко вбирає вологу. Якщо відразу після випічки таке печиво поставили на стіл, то зберігати після буде нічого. Але якщо його потрібно зберегти, то перед тим, як його упакувати, потрібно створити відповідну атмосферу в приміщенні - знижену вологість і досить високу температуру, щоб бісквіт встиг охолонути і його відразу упакували.
Як зберігати галетное печиво
Якщо Ви хочете продати прострочене печиво. телефонуйте - 8 800 302 37 85