Тестові питання для сертифікації
- Як подивитися загальну виручку закладу
- Скільки продано за готівку, скільки по безналу? За період (день / місяць / рік)?
- Як подивитися виручку офіціантів?
- Де я можу побачити стан чека - скасований або оплачений?
- Де я можу побачити вміст чека (в беке і фронті)?
- Як подивитися скільки вилучень було з чека і пречек
- Як подивитися віддалені страви і зробили їх офіціантів
- Як подивитися, які карти гостей прокочувалися на касі?
- Що таке модифікатори і навіщо вони потрібні?
- А чи будуть друкуватися на пречек такі модифікатори як «з собою»?
- Як і коли страви з'являються на касі?
- Яким чином відбувається зміна меню або цін на позиції?
- Як правильно зареєструвати нового співробітника на існуючу картку?
- Що робити, якщо співробітник забув карту, а працювати йому необхідно?
- Як відзначити прихід на роботу співробітника, який забув карту будинку?
- Що таке час закриття операційного дня?
- Як налаштувати щоб барні страви друкувалися на принтері бармена, а кухонні страви на кухні.
- Як зробити «повернення чека»?
- Які звітні дані можуть бути отримані при закритті касової зміни
- Як в замовленні видалити одне блюдо з трьох?
- Які дії Ви повинні виконати, щоб почати роботу з системою iiko?
- Що повинен зробити касир в кінці робочого дня?
- Прийміть оплату замовлення.
- Гість хоче оплатити частину замовлення готівкою, частина - банківською картою.
- Спишіть замовлення за рахунок ресторану.
- Поверніть гроші за чеком і видаліть замовлення.
- Сплатіть харчування співробітників (за рахунок закладу).
- Прийміть передоплату, наприклад, за банкет.
- Поверніть передоплату.
- Внесіть готівку в касу.
- Вилучіть готівку з каси.
- Як подивитися виручку по офіціантам?
- Як подивитися витрата страв?
- Прийміть замовлення.
- Що таке «курс»?
- Прийміть замовлення на блюдо з модифікаторами.
- Розділіть блюдо (напій) між гостями.
- Прийміть замовлення на половину порції страви.
- Видаліть блюдо з замовлення.
- Змішайте напої.
- Гості хочуть пересісти на інший стіл.
- Об'єднайте два рахунки (два столи). А якщо по одному з рахунків вже був роздрукований пречек?
- Підсів новий гість.
- Один з гостей хоче розплатитися за своїм рахунком і піти, а його супутники залишаються.
- Розділіть чек між гостями.
- Залишився відкритий замовлення, а Ваша зміна закінчується (Перенесіть відкритий замовлення на іншого офіціанта).
- Зробіть знижку на замовлення (за дисконтною карткою або з іншої причини).
- Надішліть два блюда з замовлення на кухню.
- Як Ви дізнаєтеся, що блюдо прострочено?
- Що потрібно зробити, щоб подані страви не відображалися в замовленні?
- Скасуйте пречек.
- Прийшли гості, які замовили банкет. Обслужите замовлення на банкет.