Сьогодні ви переконаєтеся, наскільки просто і легко можна прикрасити айсінгом (королівської глазур'ю) торт.
Ажурні, вишукані прикраси з айсінгом роблять десерт фантастично красивим! Такий торт можна приготувати до будь-якого свята або піднести як подарунок за будь-що. Отже, дивимося майстер-клас, прикрашаємо айсінгом торт. Все елементарно!
Складові:
- Пергаментний папір або калька
- Айсінг
- кондитерський шпатель
- харчовий клей
- Килимок для айсінгом з візерунками - круглий
- Килимок «мережива»
- Харчовий барвник - червоний
Майстер-клас із прикрашання айсінгом торта
- На пергаментному папері або кальці малюємо коло - діаметром, як у торта. Наносимо тонким шаром Айсінг, розрівнюємо шпателем. Докладаємо килимок, притискаємо, чекаємо, поки висохне.
- Знімаємо зайву глазур.
- У нас залишається коло з візерунками і окремо самі візерунки.
- Коло з айсінгом приклеюємо зверху на торт.
- Візерунки з боків.
- Офарблюємо Айсінг в червоний колір, за допомогою килимка робимо «мережива».
- Складаємо в квітка, прикрашаємо торт в центрі.
Готово! Швидко і легко ви створите неймовірний за красою торт, завдяки королівської глазурі - айсінгом! Успіхів!
Будемо вдячні, якщо ви поділитеся цим рецептом: