Томат сорту "Русский велетень жовтий" відноситься до середньостиглих сортів, перший урожай стане вам доступний вже через 115 - 120 днів, після сходів рослин. Сам кущ досить високий, середній зріст томатів даного сорту 1,5 метра у відкритому грунті і 2 - 2,5 метра в теплиці. Само собою зрозуміло, що вирощування такого високого томата без опори, значно знизить його урожай, та й той який звужується ризикує згнити. Також від вас будуть потрібні роботи по формуванню куща (найкращий урожай досягається при формуванні рослини в 2 стебла) і пасинкування.
Плоди великі, середня маса яких 350 - 400 г (для теплиць) і 250 - 300 г (для ОГ), хоча перші плоди (при хорошому пасинкуванні) можуть досягти маси до 700-800 г. Форма плодів плоско. Колір зрілих томатів яскраво-жовтий. Смак дуже солодкий, можна сказати медовий.
Ось такими характеристиками виробник насіння наділяє даний сорт
Переваги сорту: відмінні смакові та товарні якості, крупноплодность, хороша врожайність, непогана лежкість плодів.
Недоліки сорти: багато клопоту по формуванню куща і видалення пасинків, немає стійкості до вершіністой гнилі.
Рекомендований для вирощування як у відкритому грунті, так і в різного роду теплицях. Я вважаю за краще все великоплідні томати вирощувати тільки в теплиці, так як вони виходять там більш м'ясисті і з більш рівними плодами. Заради інтересу вирощувала пару кущів і у відкритому грунті: урожаєм потішили, але найбільші помідори були всього 180 - 200 м
У кулінарії підходять для свіжого вживання і для в нецельноплодной консервації. Виробник же насіння стверджує, що дані томати гіпоалергенні, тому їх рекомендують для дитячого і дієтичного харчування.