«Любовні яблучка» - так називали помідори ще сто-двісті років тому на Русі і в Європі. Так ось ці «яблучка» завезли в Росію з Південної Америки, континенту з жарким і вологим кліматом. Вони солнцелюбівие рослини, які люблять тепло і світло. А в Північно-Західному окрузі Російської федерації температури повітря явно відрізняються від бажаних для розведення південних рослин.
Вихід, зрозуміло, існує. Вітчизняними селекціонерами виведені сорти томатів, які можуть рости і плодоносити і в регіонах з більш прохолодним кліматом. Не можна сказати, що існують спеціальні томати для Північно-Заходу, кращі сорти є загальними для областей з прохолодним і коротким влітку.
Особливості "спеціальних" помідорів
Надійніше всього вирощувати розсаду томатів у нагрітих теплицях. Але далеко не у кожного є такі можливості. В такому випадку, можна висаджувати рослини в «холодних теплицях», що успішно і робиться, і приносить хороші врожаї. Також можна висаджувати розсаду в грунт, але накривати плівкою, створюючи так звані плівкові укриття.
У будь-якому випадку для північних регіонів вибираємо сорти томатів, призначених для вирощування в теплицях. Потрібно звернути увагу на скоростиглі ранні сорти (з малим періодом вегетації), щоб томати встигли дозріти до похолодань. Не варто сподіватися на диво і намагатися виростити великоплідні сорти. Для визрівання таких помідор потрібно багато світла, сонця і тепла, не кожне літо для них буває вдалим навіть у південних регіонах.
Розсаду вирощуємо традиційним способом. Обов'язково за два тижні до посадки в землю виносимо горщики з рослинами на свіже повітря і залишаємо їх для загартовування. Таким чином можна підвищити стійкість до перепадів температур, що буде актуально для прохолодного літа.
Для підвищення стійкості рослин потрібно приділяти увагу підгодівлі і удобрення, як землі в теплиці, так і грунту, в якому вирощується розсада. Удобрити краще три рази, а не два, як для звичайних посадок в більш теплих регіонах. Третій раз підгодувати слід на початку плодоношення розчином води з курячим послідом і сечовиною (на відро води беремо півлітрову банку посліду і ложку сечовини). На кожну рослину треба 1 - 1,5 розчину.
Слід пам'ятати, що томати не люблять важкі, глинисті і кислі грунти, тому обов'язково потрібно готувати грунт для посадки: він повинен бути пухким і повітряним.
Томати для Північно-Заходу: кращі сорти
Розглянемо томати, пропоновані виробниками насіння - це Ленінградський, Ермітаж, Ігранд, Дачник, Лисичка, Корнет, Невський.
Томати для Ленінградської області сорти Ермітаж ранньостиглі, салатні. Кущ висотою до 1 м, вимагає підв'язки. Плоди невеликі (100 г), округлої витягнутої форми.
Сорт Ігранд - теж ранній сорт, з коротким вегетаційним періодом. Помідори круглої форми, смачні, вагою 80 - 100 г. Сорт показує хорошу врожайність і стійкість до захворювань.
Дачник - цікавий варіант, який можна спробувати виростити і у відкритому грунті, через невибагливості. Кущ невисокий, підв'язки не вимагає. Плоди підходять для консервування, салатів, з них можна робити сік, смачні. Вага від 50 до 100 г. Виходячи з відгуків досвідчених городників можна отримати непоганий урожай.
Помідор Корнет вважається ультра раннім. Кущики невисокі до 50 см, рослини не вимагають пасинкування. Плоди смачні і соковиті, середнього розміру (до 100 г). Відзначається хороша стійкість до хвороб.