складові
- томатна паста "Pomi" (Італія) 500г
- 1 середня цибулина
- свіжі шампіньйони 200г
- сухий базилік (підходить "cykoria gold") 1 щіпка
- прованські трави 2 щіпки
- сир пармезан 50г
Як приготувати
Підсмажити дрібно нарізану цибулю, окремо посмажити тонко нарізані печериці. Викласти цибулю та печериці в каструлю, додати трохи води (100 мл), спеції, закип'ятити, додати томатну пасту, посолити за смаком. Варити 10-15 хвилин. Готовий суп в тарілках посипати дрібно натертим пармезаном.
покрокові фото
Рецепт: Томатний суп з печерицями, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Не знаю, що таке: томатна паста "Pomi" (Італія), мож хоч фотку цієї пасти покажіть.
Це томатна паста з протертих помідорів без додавання води, консервантів, барвників. Якщо чесно, вона випадково потрапила мені на очі в "Ашані", і виявилася дуже хорошою. Варто недорого - рублів 60, чи що.
Це скоріше не томатна паста, а томатне пюре, паста занадто концентрована і суп з неї не звариш
да, томатне пюре! а супчик хороший. було б зовсім добре, якби ви його варіантом виставили на сайт.
Так, може, і пюре. Написано - протерті помідори. Я так недосвідчена на цьому сайті. Що значить - "виставити варіантом на сайт"? Підкажіть будь ласка!