Є безліч спецій, які гарантовано допомагають впоратися з різними недугами кшталт запалення, інфекцій, тромбозу та інших захворювань.
Що таке запалення?
Перш ніж обговорювати помічників в боротьбі із запаленням, необхідно з'ясувати, що ж таке це запалення, які його причини і т. Д. З наукової точки зору - це реакція імунної системи на травму, роздратування, інфекцію та інші зовнішні чинники. Іноді запалення проявляється на шкірі. Побачивши на шкірі почервоніння, ви, швидше за все, назвете його запаленням і можете навіть не звернути на нього увагу. Однак трапляються і внутрішні запалення, які можуть привести до серйозних проблем зі здоровьем.Воспалітельная реакція організму - результат викиду різних речовин, у тому числі простагландинів і цитокінів, білими кров'яними тільцями. Зазвичай для лікування застосовуються антибіотики і кортикостероїди. Причини запалення різні. Воно може бути викликано інфекційним агентом (бактерією, вірусом) алергією, м'язовими травмами, тромбозом і т. П. Воно може протікати гостро, підгостро або хронічно. Будь-яке запалення обов'язково проходить стадії: пошкодження клітин, вихід рідини і клітин крові в тканини організму (набряк і боротьба з причиною) і розмноження клітин, в результаті якого відбувається відновлення.
Розмарин - популярна спеція, яку використовують багато кухні світу. Цей вічнозелений чагарник вирощується в різних куточках земної кулі. Він застосовується як смакова добавка при приготуванні страв, а також додається в чай. Крім своїх протизапальних властивостей, розмарин славиться тонізуючим і потогінну дію. В одному недавньому дослідженні було виявлено, що розмарин має стимулюючу і болезаспокійливу ефектом (в основному - при використанні розмаринового масла). Протизапальні властивості розмарину пояснюються наявністю в ньому флавоноїдів і розмаринової кислоти.
Це одна з найпоширеніших протизапальних спецій, присутня в будь-якій кухні. Часник також вважається природним антибіотиком і широко використовується в різних країнах при всіляких недугах, у тому числі при синуситі. Більш того, за своїм впливом часник можна порівняти з пеніциліном. Крім цього, часник, як і розмарин, тонізує організм. Протизапальну дію часнику пояснюється його здатністю змінювати цитокіни, що викликають запалення. Ця гостра і ароматна спеція також добре себе зарекомендувала при лікуванні гіпертонії, діабету, застуди і підвищеного холестерину.
Кайенскийперець
Це одна з найпотужніших протизапальних спецій, також корисна для поліпшення кровообігу. Мелений кайенский перець багатий комплексом вітамінів В і вітаміном С. Також в ньому високу вмісту кальцію і калію - елементів, необхідних для нормальної роботи серця. Ця спеція також вважається корисною при лікуванні артриту, постгерпетичній невропатії, псоріазу та онкологічних захворювань.
Багато хто любить додавати цю спецію в каві, а також в тістечка, кекси та інші кондитерські вироби, яким вона надає неповторний аромат. Але крім кулінарної цінності, кориця може виявитися корисною і для бажаючих оздоровити тіло. Згідно з останніми дослідженнями, кориця знижує ризик запалення.
Останній в нашому списку протизапальних засобів - базилік. Багато лікарів радять пацієнтам, що страждають на артрит, вживати в їжу свіжий базилік. Ця ароматна спеція часто використовується в салатах і соусах до макаронів.
Ці протизапальні засоби слід приймати під наглядом медпрацівника. Якщо ви приймаєте будь-які ліки, проконсультуйтеся з лікарем, чи можна приймати натуральні і синтетичні препарати одночасно. При першій же появі негативних побічних ефектів (короста, головний біль, нудота і інші неприємні симптоми) слід припинити прийом препарату і підшукати альтернативний варіант.
* Акція для Москви, МО, Санкт-Петербурга, ЛВ