А я знову з тортом, їх адже багато не буває 🙂
Хоча зараз рецептів тортів стільки, що готувати не переготовіть, найчастіше я все одно роблю ті, які вже випікала неодноразово, перевірені часом і улюблені домашніми.
Сьогодні один з них, смачний торт в домашніх умовах, з чорносливу і волоських горіхів.
Кілька разів я суворо дотримувалася рецепту, виліплює трояндочки, але мені весь час хотілося прикрасити його за допомогою вхідних в рецепт смачних складових - горіхів і чорносливу трояндочки ще ж треба зуміти зліпити)). Загалом, так і роблю.
Якщо ви любите чорнослив, то цей рецепт однозначно для вас. Торт виходить не дуже солодким, з ніжним сметанно-чорносливовим кремом. І, як мені здається, для літніх урочистостей підходить нарівні з не дуже калорійним «Битим склом» більше, ніж, наприклад, дуже смачний, але більш «важкий» «Мурашник».
Так що якщо у вас є привід, щоб спекти торт - спробуйте приготувати цей смачний торт в домашніх умовах, рецепт з фото якого я дам. А можна спекти і без приводу 😉
А чи не занадто жирний крем? Зазвичай робимо його або зі сметани, або з масла.Такой жирний торт несмачним бути не может.А як щодо талії?
Крем, мені видається не жирним, але можна взяти сметану маложирную ...
Розплата за шкоду заподіяну талії настає після того як торт з'їли 😉
Боїтеся за талію, взагалі не жеріть торти. Сидіть на сайтах, де варять брокколі без солі
Наталя, підкажіть а можна в крем додати теж какао або шоколад? щоб ще смачніше було :)
Ольга, я щодо рецептів ще та зануда, перший раз готую точнісінько, а потім вже можу змінити якщо щось не сподобалося, а то, що здалося смачним так і продовжую робити завжди))) Тому все рази цей торт готувала тільки відповідно до рецепту.
Про какао, чесно кажучи, побоялася б додавати хоча і дуже люблю його, боюся змішання занадто багатьох смаків, а ось шматочки шоколаду точно будуть і до місця і смачно - торт я часто прикрашаю натертим шоколадом або шоколадними цукерками - дуже приємне доповнення, головне не перестаратися 🙂
Коржі сухі і не піднімаються до ладу. За рецептом коржі вийшли дуже дуже солодкі. Я сама зменшила цукор до 2 ст.ложек в крем. Інакше злиплося б. і правда писали що не треба в крем масло 300 гр. 100 макс а то і вообше тільки сметана. тільки краще
Все чудово і смачно, спасибі, але він не може бути трохи більше кг у мене вийшов 2500, робила строго по рецепту, крему дуууже багато все не увійшло ...
tanya, і Вам спасибі, що торт приготували і відписалися))) Чесно скажу, не зважувала його предметно, так, на око прикинула, але то що 2500 заважить не подумала б ...))) А крему там дійсно дуже багато, але у мене його люблять тому умудряюся весь «запхати» в торт і кремова прошарок виходить навіть товщі ніж коржі.
Спекла! Все робила строго по рецепту! Перший раз злякалася, коли побачила кількість тесту на один корж .... м'яко кажучи замало) але розподілила по формі (25 см) і заспокоїлася, коли побачила, що в процесі випічки вони збільшилися. Другий раз злякалася, побачивши кількості крему! Цілий тазик))) але впихнули весь! Дуже смачний крем! Чекаю ранку і влаштуємо з чоловіком дегустацію!
І у мене ще питання: якщо робити подвійну норму, на крем теж подвійну? ... і при подвійний порції ви берете форму більше або робите більше коржів? Або може самі коржі товщі ?!
Дякуємо:)
Настя, якщо подвійну порцію, то крему теж подвійну. Краще взяти форму більше за діаметром, а то вже дуже високий торт вийде. Але оскільки форма буде більше не вполовину)) а наприклад замість 25 см - 27, то коржів все ж вийде трохи більше.
Дуже переживаю, щоб у Вас все вийшло, торт не найлегший, звичайно, і на любителя. Але якщо крем сподобався, значить і всі разом сподобається 🙂
Дякую за рецепт, щас спечемо (прикол, у мене какао в точно такій же банці)
Пожалуйста)) Значить не мені одній здалося, що банку просто ідеально підходить під какао 🙂