Рецепт торта "Зебра" всім добре знайомий, так як в колишні часи його готували багато. Це був один з перших тортів, які я приготувала самостійно. Після школи ми збиралися з подружками будинку і "творили". "Зебра" здавалася верхи кулінарної майстерності. Зараз, звичайно, таким тортом нікого не здивуєш, але він як і раніше залишається одним з улюблених ласощів і привертає простотою і красою виконання.
Інгредієнти: 3 яйця, 200 гр. сметани, 1 ст. цукру, 100 гр. вершкового масла, 1,5 ст. борошна, 2 ч.л. розпушувача, 3 ст.л. какао, волоські горіхи для прикраси. 1 стакан - 250 мл.
Інгредієнти для глазурі: 3 ст.л. сметани, 50 гр. вершкового масла, 2 ст.л. какао, 2 ст.л. цукру.
Порада: Готовий корж можна розрізати уздовж на дві частини. Змастити сметанним кремом з цукром - вийде ще один варіант смачного торта.
Ось те, що вам знадобиться:
- 3 яйця
- 200 гр. + 3 ст.л. сметани
- 150 гр. вершкового масла
- 1,5 ст. борошна
- 2 ч.л. розпушувача
- 1 ст. + 2 ст.л. цукру
- 5 ст.л. какао
- волоські горіхи (за бажанням)
Домашній рецепт приготування:
Вершкове масло, розм'якшене при кімнатній температурі, змішати з цукром.
