Трепанг на меду: корисні властивості та протипоказання
Трепанг, що іменується в народі морським огірком, або женьшенем, - загадкова істота, що відноситься до типу Иглокожие. У китайській і японській кухні його, як і багатьох інших, таких же екзотичних і дивних водних мешканців, дуже поважають. Дані істоти віддають перевагу жити на мілководді в південних морях.
Трохи історії
У медицині Сходу трепанг здавна використовувався як ефективний засіб проти безлічі важких недуг. В силу свого цілющого дії він цінувався на одному рівні з женьшенем. Лікувальні властивості голотурії відображені в китайському назві даного водного мешканця - «Хейшень». У перекладі це означає «морський корінь», або «женьшень».
Перші згадки про чарівні властивості трепанга зустрічаються ще в трактатах шістнадцятого століття. Китайські імператорські династії використовували настоянку з трепанга на меду як еліксир, здатного продовжувати життя. Численні дослідження встановили, що тканини трепанга насичені біологічно активними речовинами і мікроелементами. Даний факт пояснює незрівнянний омолоджуючий ефект.
дивна тварина
Голотурії дуже цікаві для вивчення. Встановлено, що вони можуть регенерувати самих себе з третини тулуба, причому зробити дану дію без жодного прийняття їжі. Якщо розрізати трепанг на кілька частин, то кожна з них відновиться і стане окремим тваринам вже через пару місяців.
Внутрішні резерви морської істоти безмірно багаті. З цієї причини м'ясо водного мешканця є носієм унікальних властивостей. Регулярне його вживання в їжу може підвищити життєвий тонус і імунітет. Японці вже давно це виявили і з величезним задоволенням включили в свій раціон ніжне м'ясо голотурії, що містить білки, жири, фосфор, мінеральні елементи, йод і кальцій, залізо і магній.
Зовнішній вигляд і спосіб життя
У Росії, звичайно ж, свіжого трепанга не дістати. Як правило, він надходить в консервованому або замороженому вигляді. Можливо, це великий плюс, адже не надто привабливий його вид мало кому припаде до вподоби. Дана істота за своєю формою нагадує черв'яка. Воно має шкірясті нарости на жовто-зеленому тілі. Біля рота розташовано десять щупалець, які допомагають цій істоті захоплювати таку їжу, як грунт, планктон і водорості. Довжина середньої особини становить сорок сантиметрів. Приблизна маса - півтора кілограма.
Голотурия веде спокійний спосіб життя. Істота не здатне плавати. День у день воно повільно повзає по морському дну. Водний мешканець складається з стерильних клітин, в яких немає і натяку на бактерії і віруси.
Трепанг на меду. що лікує
Такі ліки є абсолютно натуральним. Настоянка трепанга на меду здатна надавати лікувальний ефект на всі внутрішні органи і системи організму людини.
При лікуванні курсами спостерігається ряд поліпшень. Трепанг на меду підвищує опірність організму до вірусів та інфекцій, а також активізує роботу імунної системи. Настоянка знімає нездужання і усуває інтоксикації. Вживання голотурії здатне знизити ризик розвитку онкологічних і серцево-судинних захворювань, злоякісних утворень. Цікавим фактом є те, що в Китаї практично ніхто не хворіє на рак. Причиною тому є саме трепанг на меду.
Що лікує настоянка, крім усього перерахованого вище? При різноманітних захворюваннях опорно-рухового апарату трепанг на меду прискорює зрощення кісток. Засіб також регулює перистальтику шлунка і кишечника.
Хворим на цукровий діабет важливо пам'ятати, що настоянка значно підвищує стійкість до такого виду голодування, як кисневе. Трепанг на меду допомагає вивести аміак і шлаки з організму людини, а також оздоровлює печінку, нормалізує її роботу.
Хворим шкірними захворюваннями настоянка допомагає в регенерації тканин. Це засіб незамінне для розсмоктування рубців і спайок, а також при наявності фурункулів, гнійних ран, трофічних виразок, опіків і обморожень. При захворюваннях зубів і ясен трепанг на меду використовують для обробки ротової порожнини.
Цілющий засіб з морського женьшеню покращує активність мозку, кровообіг очного дна, а також нормалізує артеріальний тиск і обмін речовин. Дана настоянка допоможе позбутися від запалень в чоловічих і жіночих статевих органах.
До всього іншого, трепанг на меду незамінний при депресіях, безсонні і роздратований. Він робить позитивний вплив на розсмоктування тромбів і бляшок, допомагає при таких захворюваннях дихальних органів, як туберкульоз, пневмонія і бронхіальна астма.
Отже, ми можемо зробити висновок, що властивості даного продукту виключно зцілюють і позитивні.
Обмеження щодо застосування
Трепанг на меду, протипоказання до якого лікарями виявлено не було, підходить майже всім людям. Однак існують деякі обмеження. Людині, чий організм дуже чутливий до медовим продуктам, приймати таку настойку не рекомендується. Також перед вживанням варто перевірити себе на алергічні реакції при прийомі в їжу морських істот, голотурій в тому числі.
виготовлення настойки
Існує два рецепта. У першому випадку для екстракту використовують живих трепангів, у другому - висушених.
Свіжі особини голотурії із заздалегідь витягнутими нутрощами ретельно промивають і укладають в скляну ємність. Після заливають медом. Настоюється розчин протягом двох місяців в темному і прохолодному місці. Після закінчення даного терміну настойку необхідно процідити і розлити по маленьких баночках або пляшках.
Якщо ж застосовуються висушені трепанги, то їх слід замочити у воді і залишити в посудині на кілька годин. Для цього рецепта потрібні трепанг і натуральний мед в співвідношенні п'ятдесят на п'ятдесят.
Як пити трепанг на меду для профілактики?
Спосіб застосування дуже простий. Одна-дві столові ложки вживаються за п'ятнадцять хвилин до прийому їжі протягом місяця. Далі робиться двадцятиденний перерву. Кількість курсів лікування не обмежена.