Треуголки млинцеві з курячо-грибною начинкою і соусом - кулінарний рецепт

  • молоко 500 мілілітрів
  • дріжджі сухі 1/2 ч. ложки
  • яйця 1 штука
  • сода 1/4 ч. ложки
  • сіль 1/4 ч. ложки
  • цукор 1/2 ст. ложки

Борошно МАКFА відповідає суворим стандартам ГОСТ. Завдяки особливій технології виробництва вона виходить дуже легкою і повітряної. З борошна такої високої якості печуть смачні кондитерські вироби

борошно пшеничне 350 грамів
  • печериці 200 грамів
  • філе куряче 300 грамів
  • сир 70 грамів
  • сметана 150 грамів
  • часник 1 зубчик
  • огірки мариновані 60 грамів
  • зелень 20 грамів
  • Купити на FindMeals
  • Для приготування, можливо, вам знадобляться:

    Треуголки млинцеві з курячо-грибною начинкою і соусом - кулінарний рецепт

    Розвести дріжджі в 1/2 склянки молока, додати яйце, сіль, цукор, соду, перемішати. Додати борошно до стану густої сметани. Залишити підходити на 30 хвилин.

    Молоко, що залишилося закип'ятити і постійно помішуючи влити в тісто. Залишити підходити ще на 1 годину.

    Для начинки відварюємо і нарізаємо шматочками курку, нарізаємо і обсмажуємо гриби, натираємо на тертку сир з'єднуємо все разом.

    Випікаємо на сухій сковорідці невеликі млинчики тільки з одного боку. по центру кладемо начинку.

    Пальцями притискаємо краю (склеюємо) у формі трикутника.

    Відправляємо в розігріту до 180-190 * духовку на 10 хвилин.

    Для соусу до сметани додаємо дрібно нарізані мариновані огірки, зелень і часник. Все перемішуємо.

    Наші треуголки готові, подаємо до столу з соусом. Смачного!

    Млинці курка гриби масниця

    Якщо Вам сподобався цей рецепт, будь ласка, оцініть його або поділіться ним з друзями. Ми будемо Вам дуже вдячні.

    Схожі статті