Тушкована риба з овочами для денної дієти - покрокові рецепти

Спробуйте приготувати смачне і корисне друга страва до обіднього столу, благо тушкована риба з овочами ідеально підходить при дотриманні денної дієти. У готовій страві міститься безліч корисних речовин і мікроелементів, вітамінів. У самій рибі особливо цінним для людського організму є наявність білка і фосфору. Приготувати це блюдо зможе навіть новачок в кухонному справі, благо процес простий і невимушений.

Тушкована риба з овочами для денної дієти - покрокові рецепти

Продукти для приготування

  1. філе минтая 350 грам
  2. морква 220 грам
  3. корінь селери 140 грам
  4. корінь петрушки 80 грам
  5. цибуля-порей 80 грам
  6. цукіні 200 грам
  7. спеції за смаком
  8. масло рослинне 3 столові ложки
  9. сіль за смаком
  10. зелень петрушки за смаком
  11. сік лимона за смаком

Час приготування страви 0 год 40 хвилин

Тушкована риба з овочами для денної дієти. покроковий фото рецепт приготування

Філе минтая промити, обсушити, нарізати шматками, злегка посипати сіллю і скропити соком лимона.
  • Овочі очистити, промити і нарізати невеликий соломкою. Протушкувати деякий час з невеликою кількістю води.
  • Викласти шматки риби на овочі, накрити кришкою і тушкувати близько 20-25 хвилин на повільному вогні.

  • Приготовану страву розкласти по тарілках, посипати подрібненою зеленню петрушки і подати до столу.

    • Схожі статті