Коньяки розливають у пляшки типу III (ГОСТ 10117-91) і типів I, III, XIV (ГОСТ 26586-85), а також в фігурні і сувенірні пляшки. Марочні коньяки марки КС розливають в пляшки типу III місткістю 100 см 3. типу I місткістю 50 см 3 і типу III, а також в фігурні і сувенірні пляшки і художньо оформлені судини.
Розлив коньяків в пляшки проводять за обсягом. Граничні відхилення для окремої пляшки від номінальної місткості при температурі 20 ° С:
- + 5,0 см 3 для пляшок місткістю 700-750 см 3;
- + 4,0 см 3 - «- 500 см 3;
- + 3,0 см 3 - «- 200-300 см 3;
- + 1,5 см 3 - «- 100 см 3;
- + 1,0 см 3 - «- 50 см 3.
Середнє відхилення (в см 3) для 25 пляшок від номінальної місткості при температурі 20 ° С не повинна перевищувати:
- 0,5% для пляшок місткістю 200-750 см 3;
- 1,0% для пляшок місткістю 100-50 см 3.
Укупоривают пляшки з коньяком кірковими, комбінованими кірковими, поліетиленовими пробками, ковпачками алюмінієвими з перфорованим відривним кільцем.
Поверх кіркової, поліетиленовою або комбінованої коркової пробки надягають алюмінієвий або пластмасовий ковпачок.
Пляшки з коньяком оформляють етикеткою і кольєреткою (ТУ 10-24-10-90).
На етикетці вказується:
- найменування підприємства-виробника (на лицьовій і зворотній стороні);
- місткість пляшки (дм 3);
- об'ємна частка етилового спирту (%);
- вік коньячних спиртів (для коньяків спеціальних найменувань і марочних коньяків);
- позначення стандарту (ГОСТ 13741-91);
- дата розливу (на лицьовій і зворотній стороні). На кольєретці вказують кількість зірочок або найменування коньяку.
На пляшці з колекційним коньяком наклеюють додатково ярлик із зазначенням «Колекційний». Додатково: «Витриманий в колекції ___ років».
Підприємства можуть наклеювати на пляшки контретикетки, художньо оформлені стрічки і наносити додаткову інформацію:
- рік заснування підприємства;
- порядковий номер пляшки.
Пляшки з коньяком упаковують в ящики з гофрованого картону, дерев'яні, багатооборотні ящики для пляшок, пластмасові багатооборотні ящики для пляшок, в художньо оформлені сувенірні коробки.
При укладанні в дерев'яні ящики пляшки з простими коньяками обгортають папером повністю. Ящики заклеюються полімерною стрічкою.
Маркування ящиків з гофрованого картону здійснюється (ГОСТ 14192-77) з нанесенням знаків: «Кришталь, обережно», «Верх», «Берегти від вологи».
Коньяки в пляшках транспортують в ящиках всіма видами транспорту відповідно до правил перевезень вантажів.
Зберігання пляшок з коньяком в складах здійснюється при температурі не нижче 5 ° С.
Гарантійний термін зберігання коньяків в пляшках з дня розливу - 2 роки. Якщо в коньяки протягом двох років не з'явилися помутніння або осад, то вони придатні для подальшого зберігання і реалізації.