Найсмачніші млинці з начинкою, зрозуміло, виходять у досвідчених домашніх кулінарів. Тонкі масляні коржі з ажурним малюнком можна приготувати з м'ясним, курячим або рибним фаршем, тушкованими овочами, сиром, сиром, грибами та іншими начинками. Таку страву завжди має дражливий аромат і є чудовим рішенням для обіду або вечері.
Однак реалії сучасного життя такі, що далеко не завжди вдається приділяти готуванні багато часу. Тому багато любителів млинців вже давно перейшли на заморожені напівфабрикати. При правильному виборі такі фабричні вироби до смаку і аромату практично не відрізняються від домашніх побратимів.
Увага на упаковку
- Поліетиленова плівка. Головна перевага такої фасування - це можливість оцінити зовнішній вигляд продукту. Все млинці повинні мати приблизно однаковий розмір, бути щільно згорнутими. Колір виробів може коливатися від злегка коричневого до кремового. Яскраво-жовтий відтінок випічки буде свідчити про використання барвників. Млинці з підгорів боками будуть гірчити.
- Картонна коробка. Про якість продукту можна судити лише по звуку, який він видає при струшуванні. Якщо чується стукіт від декількох перекочується рулетів, то напівфабрикат зберігався без порушення умов, а значить - вміст упаковки не злиплося.
вивчаємо склад
Термін зберігання заморожених млинчиків може досягати 6 місяців за умови дотримання температурного режиму.