Я давно нерівно дихаю до закусок в тарталетках - вони і виглядають на столі непогано, і на природу їх брати зручно, і порції якраз на 2 укусу, щоб підкріпитися. Але у нас в магазинах або важкі тарталетки з щільного тіста продаються (вони важкі і дуууже ситні), або листкові з Голландії - там вже ціна не сильно приваблює.
Тому коли побачила в продажу легенькі вафельні трубочки Лекорна (а їх робить Україна), то я відразу на пробу набрала різних калібрів - і горішки, і човники, і коржі. Але ось ці трубочки мені найбільше сподобалися. З ними дуже зручно порційні закуски робити.
Хто любить солодкі - можна вершками наповнювати, але я більше по закусок)
Найулюбленіші начинки у нас - вершковий сир Хохланд, збитий блендером з філе оселедця. Ця начинка виходить як крем. В палички я її кондитерським шприцом відвалів, щоб до самого дна був начинений.
Ще подобається на швидку руку салатом "Олів'є" або подібним начиняти, теж виходить смачно. Таку начинку або через велику насадку або ложечкою наповнюю.
Ще смак залежить від того, скільки часу пройшло з моменту "фаршировані". Мені самій подобається, коли трубочка вже просочилася і стала м'яка. А чоловікові подобається тільки-тільки начинена, коли трубочка хрумтить.
Тому раджу спробувати і так, і так)
Що стосується ціни на ці трубочки, то вона більш ніж приємна - за пачку 30рублей, а трубочок там близько 20. Вага упаковки всього 38 грам, але це ж вафлі - а вони дуже легкі.
На фото начинка - грибний салатик.
На фото пачки внизу - насадка для кондитерського шприца, за допомогою якої легко наповнити трубочку кремовою начинкою.