Помилка при завантаженні компонента: com_tags, Компонент не найден
Перший варіант приготування - фоторецепт
- цукор - 500 грам;
- лимонна кислота - половинка кавової ложечки;
- вода - 200-250 грам.
Отже, щоб приготувати ці ласощі вирушаємо в магазин і вибираємо плоди, які повинні бути стиглими, але без прим'ятої, гнилі, непереспелимі. Нарізаємо плоди кружечками.
У каструлю з товстим дном наливаємо воду, додаємо цукор і варимо сиропчик. Вам потрібно до моменту закипання розчинити цукор. Після цього додаємо банани. Зменшуємо вогонь і на самому мінімальному варимо 20-40 хвилин. Не забуваємо, що його необхідно заважати дерев'яною ложкою і знімати утворилася пінку. Насправді воно може варитися всього двадцять хвилин, але якщо любимо густоту, час збільшуємо. За 10 хвилин до закінчення додаємо лимонну кислоту. Щоб зберегти його на зиму, що само по собі, в общем-то, дивно, адже можна варити свіжу порцію, або зберігати в холодильнику кілька місяців, так от якщо хочемо довго зберігати - стерилізуємо банки і кришки і гаряче варення розіллємо по ємностей.
Куди можна використовувати бананове саморобний варення?
- додаємо вранці в вівсянку дітям і собі - смачно і поживно, а головне з'являється бажання їсти цю кашку;
- для перемазиванія тортиків;
- в булочки і рулети;
- на тост з маслом;
- перемазиваніе млинців або млинцевий торт;
- для приготування цукерок із сухофруктів;
Другий рецепт варення з бананів
Як і в першому рецепті чистимо і нарізаємо фрукти, потім відправляємо це все в блендер, подрібнюємо в пюре. Засипаємо цукром, перемішуємо і залишаємо настоятися пару годин. У каструлю з товстим дном пересипаємо отриману суміш, на повільному вогні доводимо до кипіння і варимо, помішуючи 20-30 хвилин. Закриваємо в банки.
Щоб додати оригінальності і яскравості смаку ми можемо додавати до основного рецептом такі фрукти і ягоди як:
- яблуко - 2 шт - невеликі;
- полуниця - 200 грам.
Додатково можемо скористатися желирующими сумішами, які можуть зменшити час готування і додаванням невеликої кількості цукру.
Третій варіант - заміна Нутеллою - бананово-шоколадне варення
- цукор - 150-200 грам;
- лимонний сік - чайна ложка;
- 100 грам шоколаду.
Банани подрібнити, засипати цукром і дати настоятися. Потім додавши сік, відправляємо на плиту, варимо на маленькому вогні 5 хвилин. Знімаємо з вогню і засипаємо натертий на дрібній телиці шоколад. Ретельно перемішуємо і закриваємо в стерилізовані банки, відправляємо в холодильник. Ваші діти можуть використовувати такий бутреброд в будь-який час дня, особливо вранці, якщо раптом не встигли щось приготувати, а який це смачний крем для торта ... пальчики оближеш!