Отже, приступимо до справи:
Спочатку переберіть чорницю, промийте її.
Перекладіть ягоди в чисту ємність і за допомогою толкушки розімніть їх.
Тепер в товчені ягоди додайте трохи пектину, перемішайте все ретельно додайте ще вершкове масло.
Поставте каструлю з вмістом на вогонь, нехай чорниця закипить, відразу сюди ж відправте цукор. Як тільки маса знову почне кипіти, варіть її хвилинку, а потім відключіть вогонь. Ось і все, варення з чорниці форте готове, можете розлити його в баночки, закатати кришками, а взимку будете насолоджуватися цією надзвичайно смачною і корисною насолодою!
Рецепт варення з чорниці форте з лимоном
А ще ми розповімо вам, як готується варення з чорниці форте з лимоном. Рецепт приготування цих ласощів простий, тому обов'язково приготуйте для своїх близьких це корисне і смачне варення!
Отже, для того щоб приготувати варення за цим рецептом вам знадобиться:
Складові:
чорниця - 1 кг;
цукор - 1,5 кг;
лимон - 0,5 штуки.
- Помийте ретельно чорницю, перекладіть її в миску і всипте сюди ж частина цукру.
Приємного вам апетиту!