# 9642; Якраз на ділянці встигла. треба буде спробувати зварити варення з Вашим рецептом.
Ірина Якраз на ділянці встигла. треба буде спробувати зварити варення з Вашим рецептом.
# 9642; Спробуйте обов'язково, воно таке смачне і ароматне виходить, що закачаєшся.
Анна Олексіївна Безікова Спробуйте обов'язково, воно таке смачне і ароматне виходить, що закачаєшся.
Розгорнути обговорення
Для початку зробимо цукровий сироп. У каструлі або краще спеціальному тазі для варіння варення ставимо грітися воду.
# 9642; стакан води 100 або 200г. для варення з чорноплідної горобини?
сергей стакан води 100 або 200г. для варення з чорноплідної горобини?
# 9642; Сергій, здрастуйте. Стакан 200 грам.
Анна Олексіївна Безікова Сергій, здрастуйте. Стакан 200 грам.
# 9642; НА фото явно не 1 стакан води й там не 200г води і в 200-т грама не растрових 1.5 кг цукру
Олександр НА фото явно не 1 стакан води й там не 200г води і в 200-т грама не растрових 1.5 кг цукру
# 9642; Олександр, здрастуйте. 1 стакан - 200 мл, той котрий стоїть на фото в інгредієнтах. Спробуйте і все вийде :).
Анна Олексіївна Безікова Олександр, здрастуйте. 1 стакан - 200 мл, той котрий стоїть на фото в інгредієнтах. Спробуйте і все вийде :).
Розгорнути обговорення
Чорноплідна горобина промиваємо, видаляємо плодоніжки і бланшируємо в окропі 7 хвилин, для того, що б ягода стала трохи м'якше і краще пропускала цукровий сироп.
# 9642; Краще замість бланшування прокип'ятити 5 хвилин в кількості води необхідної для сиропу. а потім в цій воді приготувати цукровий сироп так смаку менше втрачається!
Дмитро Краще замість бланшування прокип'ятити 5 хвилин в кількості води необхідної для сиропу. а потім в цій воді приготувати цукровий сироп так смаку менше втрачається!
# 9642; Дмитро, добрий день. Спасибі за пораду:)
Анна Олексіївна Безікова Дмитро, добрий день. Спасибі за пораду:)
# 9642; хочу зварити варення з черноплоднойрябіни
Октай хочу зварити варення з черноплоднойрябіни
# 9642; Октай, спробуйте обов'язково, виходить смачно і корисно.
Анна Олексіївна Безікова Октай, спробуйте обов'язково, виходить смачно і корисно.
# 9642; Після термічної обробки всі корисні властивості втрачаються!
Олексій Після термічної обробки всі корисні властивості втрачаються!
# 9642; Олексій, здрастуйте. Будь-яке варення ми варимо на середньому або слабкому вогні і частина корисних властивостей все одно залишається.
Анна Олексіївна Безікова Олексій, здрастуйте. Будь-яке варення ми варимо на середньому або слабкому вогні і частина корисних властивостей все одно залишається.
Розгорнути обговорення
Валентина спасибі за пораду, а то дитина вічно вимажеться в горобині, постійно довго відтирати доводиться :)
Mari добрий день. Спасибо большое за ваш рада, у мене бабуся, так само лимонним соком прибирає `чорничні руки` :)