Варильний котел електричний перекидається КПЕ-60, циліндричний варильний посудину. Харчоварильні котел прямокутний КЕ-250. Котел варильний електричний стаціонарний 300 л виробництва Югославія, котли харчоварильні, котел харчоварильні, з консервації, з зберігання, КПЕ, КЕ, купе, КПЕМ, котел варильний, обладнання, для громадського харчування, для їдальні, для харчоблоку, для кухні, котел паровий, газовий , КПСЕМ-60, КПЕ-60, КПЕМ-60, КПЕ-100, КПЕМ-100, КЕ-160, КПЕМ-160, КПЕМ-250, КПЕ-160, КПЕ-250, КПЕ-300, КЕ-100, КЕ -160, КЕ-250, КЕ-300, котел варильний перекидний, обладнання для фаст-фуду, кондитерське обладнання, обладнання для приготування сиропів, обладнання для ресторанів, кафе, переробні п едпріятіе, технологічна лінія цеху консервного заводу, Горпіщекомбінат, підприємство місцевої промисловості.
Казани варильні електричні КПЕ-60, КЕ-250, КЕ-300
Варильний котел електричний перекидається КПЕ-60
nbsp nbsp Варильний котел електричний перекидається КПЕ-60 використовується для приготування перших страв, варіння гарнірів і овочів, кип'ятіння молока, гасіння капусти, приготування компотів та ін. та й просто як запас окропу на кухні. Котли харчоварильні є універсальним тепловим обладнанням і не замінні на підприємствах громадського харчування типу заводській їдальні, столових при навчальних закладах, військових підрозділах, великих офісах і т.п. де необхідно масове виробництво страв. При виробництві котлів пищеварочних використовуються матеріали високої якості - нержавіюча сталь для тривалої експлуатації при інтенсивних навантаженнях. Котли серії КПЕ мають циліндричну ємність для варіння і розраховані на острівну (окреме) розміщення в гарячому цеху. Котли для використовують на підприємствах громадського харчування для варіння харчових продуктів основним способом (у невеликій кількості води). З метою виключення можливості підгоряння їжі котли мають парову сорочку і стінка вручений ємності обігрівається вологою парою. В котлах з сорочкою можна зварити будь-які харчові продукти: приготувати бульйони, перші страви, каші, зварити м'ясо, рибу, відварити макаронні вироби, приготувати соус і т.д. Використовуючи перфорований вкладиш, котли можуть бути пристосовані для варіння їжі на пару.
Принцип роботи котли для КПЕ-60
nbsp nbsp Котел харчоварильні електричний перекидається КПЕ-60 складається з циліндричного варильного судини, виготовленого з нержавіючої сталі, звареної з зовнішнім котлом. Утворене при цьому міжстінний простір є паровою сорочкою. У нижній частині зовнішнього котла є знімне дно, в якому встановлено три тена. Зовнішній котел покритий теплоізоляцією і закритий циліндровим кожухом. За допомогою цапф він встановлений на станині і може повертатися навколо горизонтальної осі. Для контролю за рівнем води, що заливається в парогенератор в нижній частині варильного котла є кран рівня. Заповнення посуду для варіння водою здійснюється за допомогою водоразборного пристрою, закріпленого на лівій стійці станини і має вентиль і поворотну трубу. Вода, залита в парогенератор котла електричного КПЕ-60 до крана рівня, нагрівається тенами до кип'ятіння і частково перетворюється в насичений пар, який, стикаючись зі стінками посуду для варіння, конденсується. Звільняється при цьому енергія витрачається на нагрів посуду для варіння і завантажених в нього продуктів, а конденсат знову стікає в парогенератор. При підвищенні тиску в пароводяної сорочці понад 0,045 МПа спрацьовує запобіжний клапан. Внутрішня поверхня котла варильного. стикається з продуктом, виготовлені з нержавіючої сталі. В оснащення електрокотлів входить: кран заповнення водяної сорочки, кран заповнення бака водою, розташовані на передній панелі. У перекидних котлів варильних опори зварні. В одній з опор розташований черв'ячний редуктор, при обертанні якого, за допомогою маховика, відбувається перекидання варильного котла і вивантаження вмісту. Надійність і довговічність котла при роботі забезпечується автоматичною системою захисту тенів від перегріву.
Котли для з електричним обігрівом мають ряд істотних переваг, основними з яких є::
- швидкість включення і виходу на номінальну потужність;
Технічна характеристика перекидаються варильного котла КПЕ-60:
- Робочий об'єм, л 60