Відбивна зі свинини на сковороді рецепт з фото крок за кроком
Виходить настільки смачно! Просто пальчики оближеш. Не передати, наскільки смачно вийшло! Дуже хочу поділитися з вами рецептом відбивних зі свинини в цибульному соусі. Соус виходить такий смачний! Коли м'ясо з'їли, а цибулю ще залишився, ми мачали в нього хліб і їли цибулю окремо. Просто повірте і спробуйте! Сподіваюся, вам теж дуже сподобається цей рецепт.
Нагріваємо рослинне масло в сковороді і викладаємо цибулю, нарізану півкільцями.
Обсмажуємо до легкого золотистого кольору і додаємо томат.пасту.
Додаємо також сіль і цукор, перемішуємо.
Наливаємо воду. Не скажу, скільки мл води потрібно точно, що не вимірювала, але на фото приблизно видно, скільки повинно бути.
Тушкуємо цибулю в такому вигляді буквально пару хвилин, більше потрібно. Додаємо нарізаний часник і кріп (у мене був заморожений), перемішуємо, накриваємо кришкою і відставляємо з вогню.
Нарізаємо м'ясо шматочками товщиною приблизно в 1 см. Відбиваємо спец. молоточком по обидва боки, солимо, перчимо і змащуємо гірчицею. Щоб не "переборщити" гірчиці я просто завдала її з обох сторін кулінарної пензликом.
У добре розігріту олію опускаємо наші відбивні, хвилинку смажимо на сильному вогні, потім вогонь зменшуємо і далі смажимо на середньому. Найголовніше - не перетримати м'ясо, не перепечеться, інакше вийде сухим і жорстким, а повинно бути в міру м'яким і соковитим. Смажимо відбивні зі свинини з обох сторін.
Потім відразу перекладаємо шаром на лушпиння підливу. Накриваємо кришкою, дочекаємося, коли відбивні пропарити і можна відключати.
Подаємо відбивні зі свинини із запалу з жару з будь-яким улюбленим гарніром. Дуже смачно і ароматно виходить!
- Рецепт печива дитячого з фото
Рецепти для дітей Печиво з фото Рецепт печива дитячого з фото. Хочу поділитися з вами однією дуже.
Всім привіт, дорогі мої друзі! Сьогодні буде пост на зовсім кулінарну тему. Я дуже хочу поділитися.
Троянди з яблук для торта Трояндочки з яблук як зробити. Сьогодні розповім і покажу, як прикрасити торт. Можна, можливо.
Прикраси для салатів з овочів прикраси салатів для святкового столу. Як зробити симпатичну.
Традиційно при всіх найбільш значущих і урочистих подіях, які відбуваються в житті людини.
- Гречка з тушонкою рецепт з фото крок за кроком
Гречка з тушонкою Дуже смачне і вкрай швидке блюдо на вечерю! Просто і нехитро, але все залишаться задоволені.
Пиріг з готового листкового тіста Пиріг зі шпинатом і сиром з листкового тіста. Улюблений пиріг мого чоловіка.
Вафлі домашні рецепт в вафельниці Ці вафлі виходять дуже ванільними на смак і м'якими! Готувала.
Конвертики з лаваша з сиром І ЗЕЛЕННЮ Конвертики з лаваша з сиром і зеленню - проста і смачна закуска.
Гарний салат на святковий стіл Салат Морквина - дуже оригінальна прикраса будь-якого святкового.
