Відстає попит на сільськогосподарські продукти. Збільшення попиту на сільськогосподарські товари виявилося не в змозі встигати за зростанням їх пропозиції, викликаним технічним прогресом. Причина криється в двох головних чинниках, що визначають попит на сільськогосподарську продукцію, - доходи і населення. У менш розвинених країнах споживачі повинні виділяти більшу частину своїх мізерних дохо
дов на придбання продуктів сільського господарства - продуктів харчування і одягу, щоб підтримувати своє існування. Але в міру того як дохід піднімається над рівнем прожиткового мінімуму, а проблема голоду, в кінці кінців, поступається місцем проблемі ожиріння, знижуються і темпи зростання витрат споживачів на харчування. Як тільки шлунок споживача наповнений, його або її думку звертається до "принад життя", якими забезпечує промисловість, а не сільське господарство. Економічне зростання в сприяє значному збільшенню середнього доходу на душу населення в порівнянні з мізерним прожитковим рівнем. В результаті зростання доходів споживачів супроводжується меншим в пропорційному вираженні збільшенням витрат на сільськогосподарські продукти. Якщо використовувати спеціальну термінологію, попит на сільськогосподарські продукти є нееластичним по доходу, тобто попит на більшості сільськогосподарських продуктів абсолютно нечутливий до збільшення доходу. Приблизні підрахунки показують, що 10% зростання реального доходу на душу заселення (після сплати податків) тягне за собою збільшення споживання сільськогосподарських продуктів максимум на 2%. Деякі особливі сільськогосподарські продукти, наприклад картопля або свиняче сало можуть поступатися за своїми властивостями інших товарів; це означає, що в міру зростання доходів покупки цих товарів можуть фактично скорочуватися [3, с.76, 141].
Відносна іммобільність ресурсів. Як зазначалося раніше, сільське господарство є висококонкурентний галуззю; в ній діє велика кількість незалежних фірм, кожна з яких виробляє незначну частину загального обсягу досить високостандартізірованной продукції. Можна було б очікувати, що падіння фермерських цін і доходів стане сигналом для масового переливу ресурсів з сільського господарства.
Сутність проблеми полягає в тому, що в сільському господарстві, на відміну від інших галузей, відтік селян в інші галузі внаслідок кризових явищ носить, як правило, довгостроковий характер. Одночасно відновлення виробничої сфери також відбувається значно повільніше. В реальних умовах різких коливань потоків трудових і виробничих ресурсів не спостерігається як в конкурентних ринках, так і в ринках з високою часткою державного регулювання, хоча причини відносної стабільності трохи різні.
Отже, нерівновага між сільським господарством та несільського економікою не є результатом одного одноразової порушення рівноваги. Тому, навіть коли робоча сила залишає сільське господарство в пошуках більш високих доходів в несільськогосподарських секторах економіки, складові сільськогосподарської проблеми в довгостроковому періоді продовжують впливати на доходи селян в сторону їх зниження, що створює умови для подальшого масового відтоку людських ресурсів з галузі. Незважаючи на скорочення чисельності сільськогосподарського населення протягом нинішнього століття, багато економістів-аграрники як і раніше говорять про надлишок робочої сили в сільськогосподарському секторі.
1.2 Короткострокова проблема
Значні річні коливання цін на сільськогосподарську продукцію і, отже, доходів сельсхозпроізводітелей відображають короткострокову проблему. Ця нестабільність в короткостроковому періоді є результатом поєднання нееластичного попиту на сільськогосподарську продукцію з 1) коливаннями обсягів виробництва і 2) коливаннями внутрішнього і зовнішнього попиту на продовольство.
Коливання обсягу виробництва. Нееластичний попит на продукцію сільського господарства є причиною того, що невеликі зміни обсягів виробництва провокують відносно великі зміни фермерських цін і доходів. Урожайний рік, як правило, призводить до падіння доходів сільгоспвиробників, оскільки попит нееластичний, збільшення обсягу проданого товару буде супроводжуватися більш ніж пропорційним падінням ціни. В результаті валовий дохід, тобто валова виручка фермерів зменшується. Низький урожай може підвищити сукупний дохід сільгоспвиробників, оскільки при нееластичним попиті падіння виробництва викличе більш ніж пропорційне збільшення ціни.
Коливання внутрішнього попиту. Нестабільність доходів селян в короткочасному періоді пов'язана з коливаннями попиту на сільськогосподарські продукти. Через нееластичність попиту на сільськогосподарські продукти короткочасні коливання попиту на них спричинять за собою помітні відмінності в цінах і доходах. Відносно невелике зниження попиту дає корінне зменшення грошової винагороди фермерів за ту ж саму кількість продукції. Навпаки, незначне збільшення попиту спричинить за собою настільки ж різке збільшення фермерських доходів за той же самий обсяг продукції. Такі великі зміни цін і доходів пов'язані з тим, що попит є нееластичним.
Нестійкий зовнішній попит. У країнах з експортно-орієнтованим аграрним сектором причиною процвітання сільгоспвиробників може бути зростаючий сільськогосподарський експорт, в той час як крах експортних ринків буде основною причиною кризи сільського господарства. Точно так же циклічні коливання доходів в Європі і Японії, наприклад, можуть змінити попит на американські сільськогосподарські продукти. Такий же ефект можуть надати і зміни в економічній політиці інших країн. Міжнародна політика також може посилювати нестабільність попиту. Зміни в політичних відносинах між різними країнами може сприяти як збільшенню обсягу продажів і скорочення [3, с.56, 86, 127].
Таким чином, розглянуті проблеми носять загальноекономічний концептуальний характер і можуть проявлятися в господарській діяльності будь-яких країн, в тому числі і Республіки Білорусь.
1.3 Значення сільського господарства в РБ
Сільське господарство являє собою велику і життєво важливу галузь економіки Республіки Білорусь. Воно є практично основним джерелом постачання населення країни нічим не замінними продуктами харчування.
1. Забезпечує населення продуктами харчування.
2. Дає основну масу сировини для легкої і харчової промисловості. І так, в текстильній промисловості вартість сільськогосподарської сировини (бавовни, льону) становить до 40% всіх матеріальних витрат, у цукровій промисловості (цукрові буряки) - близько 70%, в молочній і маслодельной - близько 80%. У структурі особистого споживання продукція сільського господарства і продукти її переробки становлять три чверті.
3. Сільськогосподарське виробництво має великий вплив на рівень і темпи розвитку важкої промисловості країни. Споживаючи величезна кількість засобів виробництва, сільське господарство активно впливає на розвиток тракторного, сільськогосподарського і меліоративного машинобудування, автомобілебудування, хімічна промисловість. промисловості та ін.