випічка слоек
Привіт, шановні форумчани!
Вирішив відкрити бізнес з випікання слоек. Власне, місце знайшов. Орендар готовий підписати договір. Виникли питання по організації:
1. Точка буде знаходиться у відомому магазині. Устаткування знайшов і готовий завезти. Що необхідно крім обладнання (мається на увазі чи потрібна раковина, дозвіл від пожежної інстанції і т.д.)? Лічильник електроенергії вже знаю, що потрібен.
2. У санепідемстанції поїду після укладення договору про оренду, як і в податкову на оформлення спрощенки і вмененке. Питання: Продавець зобов'язаний мати мед книжку?
3. На кофеаппарат поки грошей не вистачає, буду кип'ятити чайником воду для приготування кави та чаю в пакетиках. Як ви до цього ставитеся?
4. Чи не забув я що небудь? Може є ще якісь важливі моменти?
Дякуємо!
Re: Випічка слоек
Re: Випічка слоек
Re: Випічка слоек
Відкрив точку в одному з магазинів - ставків.
Будівля триповерхова, і повно фірм. Моя точка на першому поверсі. Конкурентів немає поруч. Тільки через дорогу торговий центр.
Продаю щодня на 500 руб в середньому. Так пройшов перший тиждень.
Скажіть, як домогтися підвищення продажів? Я начебто яскраво прикрасив вітрину, роздрукував яскравий плакат і повісив над своєю точкою. В голову поки нічого не приходить. А люди ходять юрбами, місце то прохідне. Так бубулі становлять 60-70% всієї маси, але ж не це головне. Може просто треба почекати, поки точка прикорму і люди до неї звикнуть?